Рецепт Баклажани в духовці

Рецепт Баклажани в духовці
Кількість порцій: 8-10 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Баклажани в духовці — відмінна гаряча закуска до будь-якого столу. То може бути звичайний обід, або святковий стіл. Однак італійська закуска обов'язково порадує всіх своїм смаком і ситістю.

опис приготування:

Для приготування гарячої італійської закуски найкраще використовувати великі помідори і твердий сир Гауда, тому що він досить солений і смачний при розплавленні сир. Не забудьте при смаженні баклажани поперчити і посолити. Базилік я зазвичай використовую вже в самому кінці. Ріжу його дрібно і кришу на готову закуску.

Смачного!


  • баклажани— 1 кілограм
  • сир— 300 грам
  • помідори— 3-4 штук
  • Оливкова олія— 3-4 Ст. ложок
  • Базалік— 1 штука
  • сіль, перець— 1 За смаком
Баклажани в духовці - фото крок 1 Баклажаны следует нарезать кольцами и оставить в посуде с подсоленной воде на 30 хвилин.

Баклажани в духовці - фото крок 2 В это время нарезать помидоры кольцами и натереть сыр. До речі, помидоры лучше выбирать большого размера.

Баклажани в духовці - фото крок 3 Вымоченные баклажаны следует обжарить на оливковом масле. Обжаривать их с двух сторон до золотистой корочки.

Баклажани в духовці - фото крок 4 Далее баклажаны выложить на смазанную маслом противень. Далее необходимо выкладывать на баклажаны слоями продуктысначала первый слой тертого сыра, затем помидор и сверху снова слой тертого сыра.

Баклажани в духовці - фото крок 5 Далее в разогретую духовку до 200 градусов ставьте закуску запекать на 15 хвилин.

Подібні рецепти

Баклажани з помідорами в духовці

Запечені баклажани в духовці

Баклажани з помідорами - чудова закуска до Вашого столу. Вона не тільки смачна, але і красиво виглядає, тому відмінно прикрасить святковий стіл! опис приготування: Баклажани з помідорами, запечені в духовці - це дуже смачно і в якійсь мірі навіть корисно. Адже головні інгредієнти наділені чима...

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою. опис приготування: Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат за...

Баклажани з лисичками в духовці

Баклажани з лисичками в духовці

Я дуже люблю баклажани, а особливо запечені, тушковані. Раніше до них ставилася з побоюванням і практично не готувала, але знайшла кілька рецептів. Тепер готую і їм із задоволенням. Поділюся з вами. опис приготування: Приготування баклажанів не займе у вас багато часу, блюдо виходить смачним і...

Баклажани з моцарелою в духовці

Баклажани з моцарелою в духовці

Пропоную вам спробувати приготувати пікантні запечені баклажани, вони набагато смачніше смажених! блюдо легке, але ситне і добре вписується в збалансовану дієту. Дивіться рецепт і записуйте! опис приготування: Зазвичай ми звикли обсмажувати баклажани з часником кільцями — і сніданок готовий. А...

Баклажани з перцем в духовці

Баклажани з перцем в духовці

Овочеве і корисне блюдо — баклажани з перцем — готується в духовці. Результат порадує кожну господиню. ділюся рецептом! опис приготування: Баклажани з перцем в духовці — відмінне блюдо для тих, хто зайнятий. Нарізані овочі викладаються в форму для запікання і готуються в духовці. виходить смач...