Рецепт Безе з какао
Способів приготування безе дуже багато, але цей рецепт по праву вважається моїм улюбленим. Безе готується на основі какао, яєчних білків і цукру. Особливий шарм десерту надає фундук. Спробуйте!
опис приготування:
Перед вами — простий рецепт приготування безе з какао. Вам знадобляться такі інгредієнти: какао-порошок, цукор, яєчні білки, сіль і горішки фундук. Безе виходить дуже приємною консистенції з присмаком горіхів і красивим кремовим кольором. хай щастить!
- яєчні білки— 4 штуки
- цукор— 200 грам
- Funduk— 50 грам
- Какао-порошок— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 щіпка
Очищаємо горішки від шкаралупи, потім подрібнюємо в блендері.
Яєчні білки збиваємо з дрібкою солі в густу піну.
Поступово додаємо цукор, продовжуючи збивати.
Просіваємо через сито какао. Збиваємо масу міксером.
Додаємо подрібнені горіхи, перемішуємо ложкою.
За допомогою кулінарного шприца формуємо безе, на застеленому папером для випічки деку. випікаємо 1,5 годин, температура 100 градусів.
Смачного!
Подібні рецепти
Рецепт домашнього безе
Приготування безе без цукру, за великим рахунком, неможливо. Білок не зможе нормально піднятися. Єдине рішення — замінити цукор екстрактом стевії та ванілі. Виходить дуже добре! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування безе без цукру. Яєчні білки збиваються з лимонним со...
Безе з ягодами
Дуже смачне і неймовірно красиве ласощі, все це — безе з ягодами! Готується дуже просто, зі звичайних яєчних білків і цукру. &Quot;фішкою&Quot; десерту є начинка — вершки з малиною. опис приготування: приготування безе — дуже простий процес. Якщо слідувати цим рецептом, у вас повинен вийти дуж...
Безе «веселі свинки»
Який же Новий рік без солодощів? Пропоную приготувати безе в вигляді маленьких свинок, як вам така ідея? опис приготування: Хочу поділитися з вами ідеєю, як приготувати безе "; Веселі свинки" для новорічного столу. Зробіть безе або меренгу за улюбленим рецептом, який у вас виходить. Але відсад...
Безе для торта
Торт з безе готується просто, якщо знати кілька секретів приготування. Дозвольте мені показати вам, як приготувати безе для торта, найсмачнішого, повітряного і ніжного! Готуйте разом зі мною! опис приготування: Щоб приготувати безе для торта нам будуть потрібні білки середніх яєць, можете їх з...
Безе для прикраси тортів і тістечок
Ось ще один спосіб, як приготувати безе для прикраси тортів і тістечок. Дуже простий рецепт, який завжди виходить на «ура»: прикраси не тануть на мастиці і не розпливаються на різних кремах. опис приготування: Найбільш легкий і швидкий спосіб прикраси тортів - це безе. Але не всі рецепти дають...