Рецепт Безе з какао

Рецепт Безе з какао
Кількість порцій: 10-12 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Способів приготування безе дуже багато, але цей рецепт по праву вважається моїм улюбленим. Безе готується на основі какао, яєчних білків і цукру. Особливий шарм десерту надає фундук. Спробуйте!

опис приготування:

Перед вами — простий рецепт приготування безе з какао. Вам знадобляться такі інгредієнти: какао-порошок, цукор, яєчні білки, сіль і горішки фундук. Безе виходить дуже приємною консистенції з присмаком горіхів і красивим кремовим кольором. хай щастить!

  • яєчні білки— 4 штуки
  • цукор— 200 грам
  • Funduk— 50 грам
  • Какао-порошок— 1 Ст. ложка
  • сіль— 1 щіпка
Безе з какао - фото крок 1 Обсмажуємо фундук на розпеченій сковороді, 7-8 хвилин.

Безе з какао - фото крок 2 Очищаємо горішки від шкаралупи, потім подрібнюємо в блендері.

Безе з какао - фото крок 3 Яєчні білки збиваємо з дрібкою солі в густу піну.

Безе з какао - фото крок 4 Поступово додаємо цукор, продовжуючи збивати.

Безе з какао - фото крок 5 Просіваємо через сито какао. Збиваємо масу міксером.

Безе з какао - фото крок 6 Додаємо подрібнені горіхи, перемішуємо ложкою.

Безе з какао - фото крок 7 За допомогою кулінарного шприца формуємо безе, на застеленому папером для випічки деку. випікаємо 1,5 годин, температура 100 градусів.

Безе з какао - фото крок 8 Смачного!

Подібні рецепти

Безе без цукру

Тістечко «безе» (правильний рецепт)

Приготування безе без цукру, за великим рахунком, неможливо. Білок не зможе нормально піднятися. Єдине рішення — замінити цукор екстрактом стевії та ванілі. Виходить дуже добре! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування безе без цукру. Яєчні білки збиваються з лимонним со...

Безе для торта

Безе для торта

Торт з безе готується просто, якщо знати кілька секретів приготування. Дозвольте мені показати вам, як приготувати безе для торта, найсмачнішого, повітряного і ніжного! Готуйте разом зі мною! опис приготування: Щоб приготувати безе для торта нам будуть потрібні білки середніх яєць, можете їх з...

Безе для прикраси тортів і тістечок

Безе для прикраси тортів і тістечок

Ось ще один спосіб, як приготувати безе для прикраси тортів і тістечок. Дуже простий рецепт, який завжди виходить на «ура»: прикраси не тануть на мастиці і не розпливаються на різних кремах. опис приготування: Найбільш легкий і швидкий спосіб прикраси тортів - це безе. Але не всі рецепти дають...

Безе на сковороді

Безе на сковороді

ви здивуєтеся, але безе можна приготувати прямо на сковороді! За смаком воно трохи відрізняється від того, що готується в духовці, але такий спосіб приготування теж має право на існування! пробуємо! опис приготування: Приготуємо безе на сковороді в домашніх умовах. Яєчні білки збиваються, поті...

Безе по Дюканов

Безе по Дюканов

Що робити, якщо дуже хочеться солоденького, а можна? Приготувати чудове дієтичне безе по Дюканов. Цукор замінюється Ізомальт, який абсолютно некалорійний. Спробуйте! опис приготування: Приготуємо безе по Дюканов в домашніх умовах. Замість цукру я використовую його замінник — ізомальт. Його мож...