Рецепт Баклажани гриль на решітці

Рецепт Баклажани гриль на решітці
Кількість порцій: 3-4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Баклажани гриль на решітці, мабуть, одне з найпростіших блюд, які можна швидко приготувати на природі.

опис приготування:

Чи збираєтеся на природу? Так чому б не використати перевірений, класичний рецепт баклажанів гриль на решітці? Щоб заощадити час, найкраще підготувати інгредієнти заздалегідь, замаринувавши баклажани ще вдома, а на природі більше часу присвятити повноцінному відпочинку. До речі, замариновані баклажани дуже добре підходять для м'ясного шашлику. Спробуйте!

  • баклажани— 3 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • оцет— 30 грам
  • вода— 300 мілілітрів
  • Масло рослинне— 1 Ст. ложка
  • сіль— 1 Чайна ложка
  • спеції— За смаком
Баклажани гриль на решітці - фото крок 1 Баклажани промийте і наріжте кружальцями. ідеальна товщина: 1-1,5 см.

Баклажани гриль на решітці - фото крок 2 Наріжте кільцями цибулю, додайте його до баклажанів. посипте сіллю, перцем і спеціями за смаком, перемішайте.

Баклажани гриль на решітці - фото крок 3 Воду змішуємо з оцтом і рослинним маслом. Заливаємо баклажани і перемішуємо все руками. Ми залишаємо мінімум на 1 годину для просочення.

Баклажани гриль на решітці - фото крок 4 Викладаємо підготовлені баклажани на решітку-гриль, встановлену на мангал.

Баклажани гриль на решітці - фото крок 5 Готуємо до красивої рум'яної скоринки з двох сторін. Смачного!

Подібні рецепти

Баклажани на решітці на багатті

Рибні котлети як в дитячому садку

Ділюся простим і корисним рецептом приготування баклажанів на решітці на багатті. Виходить ситна і смачна рум'яна закуска. Можна подавати до шашлику, а можна — замість шашлику! Смачний і соковитий! опис приготування: Ці баклажани на решітці на багатті — відмінна закуска для літніх і осінніх пі...

Баклажани роли

Баклажани роли

Рецепт приготування ролів з баклажан. кількість порцій: 6-8 баклажани— 4-5 штук рослинна олія— 1 штука(для смаження) паніровачних сухарів— 120 грам оливкова олія— 7-8 Ст. ложок середня цибулина— 1 штука(дрібно посіченою) сир пекоріко (романо)  — 85 грам(черепаха) листя орегано— 1 Чайна ложка(др...

Баклажани рулетики з сиром

Баклажани рулетики з сиром

Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...

Баклажани рулетики

Баклажани рулетики

Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...