Рецепт Баклажани гриль на решітці
Баклажани гриль на решітці, мабуть, одне з найпростіших блюд, які можна швидко приготувати на природі.
опис приготування:
Чи збираєтеся на природу? Так чому б не використати перевірений, класичний рецепт баклажанів гриль на решітці? Щоб заощадити час, найкраще підготувати інгредієнти заздалегідь, замаринувавши баклажани ще вдома, а на природі більше часу присвятити повноцінному відпочинку. До речі, замариновані баклажани дуже добре підходять для м'ясного шашлику. Спробуйте!
- баклажани— 3 штуки
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- оцет— 30 грам
- вода— 300 мілілітрів
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- сіль— 1 Чайна ложка
- спеції— За смаком
Наріжте кільцями цибулю, додайте його до баклажанів. посипте сіллю, перцем і спеціями за смаком, перемішайте.
Воду змішуємо з оцтом і рослинним маслом. Заливаємо баклажани і перемішуємо все руками. Ми залишаємо мінімум на 1 годину для просочення.
Викладаємо підготовлені баклажани на решітку-гриль, встановлену на мангал.
Готуємо до красивої рум'яної скоринки з двох сторін. Смачного!
Подібні рецепти
Рибні котлети як в дитячому садку
Ділюся простим і корисним рецептом приготування баклажанів на решітці на багатті. Виходить ситна і смачна рум'яна закуска. Можна подавати до шашлику, а можна — замість шашлику! Смачний і соковитий! опис приготування: Ці баклажани на решітці на багатті — відмінна закуска для літніх і осінніх пі...
Баклажани роли
Рецепт приготування ролів з баклажан. кількість порцій: 6-8 баклажани— 4-5 штук рослинна олія— 1 штука(для смаження) паніровачних сухарів— 120 грам оливкова олія— 7-8 Ст. ложок середня цибулина— 1 штука(дрібно посіченою) сир пекоріко (романо) — 85 грам(черепаха) листя орегано— 1 Чайна ложка(др...
Баклажани рулетики з сиром
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани рулетики
Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...
Баклажани, фаршировані фаршем і грибами
Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...