Рецепт Борщ «пісний»

Рецепт Борщ «пісний»
Кількість порцій: 2-3 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування пісного супу. Традиційна російська кухня.

опис приготування:

Для початку потрібно нарізати картоплю, покласти в каструлю, залити водою і включити вогонь. Перець і цибулю нарізати дрібно. За допомогою дрібної терки натерти буряк.

Нагріти сковороду з рослинним маслом. Влити томатну пасту і додати дрібно нарізані помідори, смажити пару хвилин. До майже готовому картоплі додати спеції і томатну суміш з сковороди. Кип'ятити протягом 2 хвилин, потім викласти дрібно нарізану капусту. Варити ще хвилини 3 і вимкнути вогонь. Настояти борщ протягом 30 хвилин.

  • картопля— 7 штук
  • буряк— 1 штука
  • цибулина— 1 штука
  • солодкий перець— 1 штука
  • рослинна олія— 1 штука
  • помідори— 2 штуки
  • капуста— 1/2 штуки
Для початку потрібно нарізати картоплю, покласти в каструлю, залити водою і включити вогонь. Перець і цибулю нарізати дрібно. За допомогою дрібної терки натерти буряк.

Нагріти сковороду з рослинним маслом. Влити томатну пасту і додати дрібно нарізані помідори, смажити пару хвилин. До майже готовому картоплі додати спеції і томатну суміш з сковороди. Кип'ятити протягом 2 хвилин, потім викласти дрібно нарізану капусту. Варити ще хвилини 3 і вимкнути вогонь. Настояти борщ протягом 30 хвилин.

Подібні рецепти

Борщ білоруський

Вино з тернини

Білоруський борщ - один з численних варіантів цього смачного, червоного і ситного супу. Ви хочете дізнатися, як його приготувати? Тоді я вам розповім в подробицях, як це зробити. опис приготування: Основні відмінності білоруського борщу від українського: відсутність капусти, буряк відварюється...

Борщ без м'яса

Борщ без м'яса

Борщ без м'яса сподобається всім. Він багатий на вітаміни овочів, виходить дуже ароматним і смачним. Насолоджуйтесь! Рецепт борщу без м'яса — вам на допомогу. опис приготування: Рецепт борщу без м'яса особливо сподобається вегетаріанцям і тим, хто поститься. Його приголомшливий насичений арома...

Борщ «гетьманський»

Борщ «гетьманський»

Рецепт приготування Гетьманського борщу з кулінарної передачі телеканалу Кухня ТВ. опис приготування: почистити овочі. Кубиками нарізати цибулю, буряк, морква, перець, капусту, картопля і баклажани — порізати крупною соломкою. Нагріти сковороду з рослинним маслом. Обсмажити моркву протягом 3 х...

Борщ з борщівника

Борщ з борщівника

Рецепт приготування борщу з борщівника, буряка, картоплі, зеленої цибулі і бурякового відвару. опис приготування: Борщівник - багаторічна трав'яниста рослина сімейства зонтичних з зазубреними листям. За старих часів борщем називалася юшка з борщівника, а саме відвар борщівника на буряковому кв...

Борщ з індички

Борщ з індички

Індичка не дарма вважається самим дієтичним і корисним м'ясом. Тому його рекомендують для дитячого і дієтичного харчування. Сьогодні готуємо борщ з індичкою. ароматне, смачне і корисне перша страва. опис приготування: борщ — одне з найчастіших страв на нашому обідньому столі. Рецептів його при...