Рецепт Баклажани з грибами, запечені в духовці
Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою.
опис приготування:
Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат завжди радує. Баклажани з грибами, запечені в духовці в домашніх умовах, — цілком самодостатня страва, так що якийсь додатковий гарнір не буде потрібно. Розраховано приблизно на 3-4 порції. вдалого приготування!
- баклажани— 2 штуки
- помідори— 4 штуки
- печериці мариновані— 1 штука(баночка)
- крем— 200 грам
- сир твердий— 100 грам
- часник— 5 зубчиків
- Масло рослинне— За смаком
- Сіль і перець— За смаком
- зелень— За смаком
Баклажани промиваємо та нарізаємо кружечками (товщиною 1 см). Кладемо їх в солону воду на 30 хвилин, щоб прибрати гіркоту. Потім воду зливаємо.
Помідори промиваємо та нарізаємо тонкими кружечками.
Сир натріть на дрібній тертці.
Мариновані печериці я нарізав тонкими пластинками.
Часник пропускаємо через прес і змішуємо зі сметаною.
Форму для запікання застилає фольгою і змащуємо маслом. Викладаємо на неї кружечки баклажанів, зверху кладемо кружальця томатів.
На томати кладемо порізані грибочки.
Викладаємо по ложечці сметани з часником, і посипаємо тертим сиром.
випікаємо 35 хвилин в духовці, температура 180 градусів.
Готову страву посипаємо подрібненою зеленню. Смачного! Подібні рецепти
Баклажани, запечені з помідорами і грибами
Пропоную вам рецепт баклажанів запечених в духовці з фото. Подаються вони з йогуртовим соусом, його рецепт я теж розповім вам. смачно, ситно і корисно опис приготування: Баклажани запечені в духовці я використовую, як закуску. Але для тих, хто хоче схуднути або не любить жирні обіди, баклажани...
Баклажани, запечені з грибами в горщику
Якщо ви любите ситні, апетитні і нескладні в процесі страви, тоді хочу запропонувати вам взяти на замітку дуже класний варіант, як приготувати баклажани, запечені з грибами в горщику. опис приготування: 1. Насамперед вимийте, обсушити і наріжте невеликими кубиками баклажани. 2. Викладіть їх на...
Баклажани, запечені з часником
Шукаєте рецепт смачної закуски? Тоді зверніть увагу на баклажани, запечені з часником. Це дуже пікантна і ароматна закуска, яка стане відмінним доповненням до вашого вечері. Це смачно! опис приготування: Прекрасна закуска з баклажанів обов'язково "; приживеться" на вашому столі. Адже її дуже л...
Баклажани, запечені з помідорами і сиром
Смачна страва. Може бути закускою або повноцінним другим блюдом. опис приготування: Наріжте овочі кільцями, сир натріть, зробіть соус зі сметани, часнику, солі і перцю. Викладіть гіркою і запікайте в духовці хвилин 10-15. баклажани— 2 штуки сир твердий— 100 грам помідор— 2 штуки сіль, перець...
Баклажани, запечені з сиром
Підбираючи страви до святкового столу, натрапив на даний рецепт. Ароматні і ситні баклажани, запечені з сиром — це неймовірно смачно. Блюдо подається до столу, як в холодному, так і в гарячому вигляді. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування баклажан, запечених з сиром. У б...
