Рецепт Баклажани, запечені з часником
Шукаєте рецепт смачної закуски? Тоді зверніть увагу на баклажани, запечені з часником. Це дуже пікантна і ароматна закуска, яка стане відмінним доповненням до вашого вечері. Це смачно!
опис приготування:
Прекрасна закуска з баклажанів обов'язково "; приживеться" на вашому столі. Адже її дуже легко приготувати, а хрусткі кружечки в паніровці обов'язково всім припадуть до смаку. Часник додає страві пікантності. Щоб дізнатися, як приготувати баклажани, запечені з часником, прочитайте цей рецепт.
- баклажани— 250 грам
- Куряче яйце— 1 штука
- хліб пшеничний— 100 грам
- часник— 1-2 зубчиків
- сіль, перець— За смаком
Баклажани вимийте і висушіть. Наріжте їх на кружечки близько сантиметра завтовшки. Посоліть баклажани і дайте їм постояти, щоб виділилася рідина.
Розігрійте на плиті сковорідку з антипригарним покриттям. Обсмажте кружечки баклажанів з обох сторін по п'ять хвилин до золотистого кольору на маленькому вогні.
Куряче яйце вбийте в миску і збийте його віночком. додайте сіль, перець за смаком і перемішайте.
Подрібніть часник за допомогою преса або натріть на дрібній тертці. Додайте його до яйцю. Викладіть в мисочку кружечки баклажанів і гарненько їх змочіть.
Хліб перетворите в крихту за допомогою блендера. Також можна використовувати вже готові панірувальні сухарі. Умочіть в хліб або сухарі кружечки баклажана з обох сторін.
Викладіть баклажани в паніровці на деко, застелене пергаментом. Поставте в духовку, розігріту до ста дев'яноста градусів, і запікайте дванадцять-п'ятнадцять хвилин. Подібні рецепти
Баклажани, запечені з помідорами і грибами
Смачна страва. Може бути закускою або повноцінним другим блюдом. опис приготування: Наріжте овочі кільцями, сир натріть, зробіть соус зі сметани, часнику, солі і перцю. Викладіть гіркою і запікайте в духовці хвилин 10-15. баклажани— 2 штуки сир твердий— 100 грам помідор— 2 штуки сіль, перець...
Баклажани, запечені з сиром
Підбираючи страви до святкового столу, натрапив на даний рецепт. Ароматні і ситні баклажани, запечені з сиром — це неймовірно смачно. Блюдо подається до столу, як в холодному, так і в гарячому вигляді. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування баклажан, запечених з сиром. У б...
Баклажани запечені в духовці
Пропоную вам рецепт баклажанів запечених в духовці з фото. Подаються вони з йогуртовим соусом, його рецепт я теж розповім вам. смачно, ситно і корисно опис приготування: Баклажани запечені в духовці я використовую, як закуску. Але для тих, хто хоче схуднути або не любить жирні обіди, баклажани...
Баклажани запечені
проста, корисна і смачна річна закуска з баклажанів. розповім, як приготувати баклажани запечені. Їх можна подавати самостійно або використовувати для приготування салатів та інших страв. опис приготування: Запечені баклажани - це не тільки смачне, але і корисне блюдо, оскільки для їх приготув...
Баклажани з грибами, запечені в духовці
Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою. опис приготування: Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат за...
