Рецепт Вірменський напій «Maconi»
звичайно, мацоні можна зараз знайти в будь-якому холодильнику з кисломолочними продуктами в магазині. Але так було не завжди, тому розповім, як приготувати вірменський напій "; Мацон" самостійно!
опис приготування:
Рецепт приготування вірменського напою "; Мацон "; дуже простий, якщо у вас є мультиварка і якщо вам не чужі експерименти на кухні. Тут дуже важливо не упустити оптимальний час настоювання — я написала лише орієнтовні годинник, але насправді можна за своїм бажанням регулювати час сквашування під ковдрою і подальшого охолодження — в залежності від того, як ви любите, ви краще через кожен півгодини пробуйте, і коли консистенція буде потрібної вам густоти і кислоти — відправляйте в холодильник!
- молоко— 1 літр(цільне, жирність 3.2 і вище)
- Закваска для мацоні— 3 чайних ложки
1. В окремому посуді, придатної для мультиварки, змішаємо молоко і закваску. Цю чашу вставляємо в чашу мультиварки, а в чашу мультиварки наберемо звичайної води так, щоб доходило до першої знизу мірної позначки. В режимі "; Йогурт" нехай готується до сигналу.
2. Акуратно переливаємо рідина в банку, а її на 3-4 години ставимо в темне місце, укутавши ковдрою. коли охолоне — перекладываем в холодильник.
3. Ось приблизно так буде виглядати сквашений і готовий до вживання мацоні.
4. Готово! Подібні рецепти
Maconi
Пропоную вам простий рецепт вірменського квасоляного супу лобахашу — смачного, корисного і абсолютно вегетаріанського! При цьому, ситного настільки, що оцінять навіть завзяті м'ясоїди;). опис приготування: вірмени (як, втім, і представники інших кавказьких народів) вміють дивним чином створюва...
Вірменський торт мікадо
Цей знаменитий торт користується величезною популярністю. Ще б, адже він дійсно виходить неймовірно солодким і смачним. безліч шарів + соковитий крем = справжнє задоволення! Спробуйте! опис приготування: Нехай вас не лякає той факт, що все торти готуються дуже складно. Насправді рецепт приготу...
Агуа-де-Ямайка (напій з гібіскус)
Рецепт приготування напою з гібіскусом по-ямайський. Приємний прохолодний напій. опис приготування: налити 6 склянок води у велику каструлю, довести до кипіння. Додати пелюстки гібіскуса, корицю, гвоздику, мускатний горіх, запашний перець. Зменшити вогонь до середньо-низького і обережно кип'ят...
Баклажани з яйцем і помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
Булгур з куркою і томатами
Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...
