Рецепт Бананові мафіни з фініками і насінням

Рецепт Бананові мафіни з фініками і насінням
Кількість порцій: 12 Час приготування: 40 хв.
Рецепт приготування мафінів з банановим пюре, фініками, кунжутом, маком, насінням соняшнику і насінням гарбуза.

опис приготування:

Мафіни з хрусткою посипкою з насіння зарядять вас бадьорістю з самого ранку. Незважаючи на велику кількість інгредієнтів, вони готуються дуже швидко і просто.

  • кунжуту— 1/4 склянки
  • Мака— 1/4 склянки
  • насіння соняшнику— 1/4 склянки
  • насіння гарбуза— 1/4 склянки
  • рослинної олії— 2 Ст. ложки
  • ванільного екстракту— 1 1/2 чайних ложки
  • велике яйце— 1 штука(плюс 1 білок)
  • лляного насіння— 1/4 склянки
  • розпушувача— 1 1/2 чайних ложки
  • соди— 1 Чайна ложка
  • солі— 1/2 чайних ложки
  • винного каменю— 1/8 чайних ложки
Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 1 1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для мафінів з 12 відділеннями та відкласти в сторону. Помістити кунжут і мак в одну сковороду, а насіння соняшнику і гарбуза - в іншу сковороду. смажити насіння, помішуючи один раз, до золотистого кольору, від 6 до 8 хвилин. Потім змішати все насіння в одній сковороді і відставити убік.

Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 2 2. Перемішати фініки з 1/2 чашки води в блендері або кухонному комбайні.

Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 3 3. Додати банани, paxtu, рослинна олія, ванільний екстракт, яєчний жовток і 3/4 чашки цукру. Перемішати і відставити суміш в сторону.

Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 4 4. Змішати обидва види борошна, лляне насіння, розпушувач, соду, сіль і все насіння, крім 2 столових ложок. Збити яєчні білки з винним каменем в мисці міксером на високій швидкості. Поступово додати решту 1/4 чашки цукру і збити.

Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 5 5. Додати білки в бананову суміш.

Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 6 6. Додати борошняну суміш і перемішати до однорідності.

Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 7 7. Ложкою викласти тісто в підготовлену форму (відділення форми будуть повністю заповнені). Посипати зверху залишилися 2 столовими ложками насіння.

Бананові мафіни з фініками і насінням - фото крок 8 8. Випікати маффіни до золотистого кольору, 22-25 хвилин. Витягти з форми і подавати теплими або охолодженими.

Подібні рецепти

Бананові мафіни з цукатами

Бананові мафіни з мигдалем

Бананова м'якоть дає дивовижний аромат, кекси і мафіни виходять ніжними, пухнастими, в міру здобними. Бананові мафіни з цукатами ідеальні для перекусу або чаювання з подружками. опис приготування: Ніжні бананові маффіни з прекрасним ароматом і смаком, в міру солодкі, в міру здобні, з характерн...

Бананові мафіни з медом і арахісовим маслом

Бананові мафіни з медом і арахісовим маслом

Арахісове масло і банани просто створені одне для одного, мед чудово доповнює цю комбінацію. Щоб мафіни вийшли смачніше, використовуйте злегка перезрілі банани. кількість порцій: 12 розпушувача— 1 Чайна ложка соди— 1 Чайна ложка солі— 1/4 чайних ложки кориці— 1/2 чайних ложки стиглий банан— 1 ш...

Бананові мафіни з шоколадом

Бананові мафіни з шоколадом

Рецепт приготування мафінів з бананами, какао, корицею і шоколадом. опис приготування: За цим рецептом у вас вийде 12-14 маффинов. мука— 2 Ст. ложки(начинка) обкладинка— 1/4 чайних ложки(начинка) охолоджене вершкове масло— 1 Ст. ложка(начинка) сода— 1 Чайна ложка розпушувач— 1 Чайна ложка сі...

Бананові млинці на кефірі

Бананові млинці на кефірі

Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...

Бананові чіпси (сушені банани з корицею)

Бананові чіпси (сушені банани з корицею)

розповім вам, як приготувати бананові чіпси (сушені банани з корицею) — дуже корисну солодкість, яка допоможе підняти вам настрій. Вони відмінно підійдуть в якості легкого перекусу. опис приготування: За цим рецептом можна засушити банани в формі чіпсів до такого стану, яке вам подобається: за...