Рецепт Баклажани з моцарелою і помідорами

Рецепт Баклажани з моцарелою і помідорами
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 30 хв.
шукайте вишукану, апетитну і нескладну закуску? Тоді я хочу запропонувати вам простий рецепт баклажанів з моцарелою і помідорами. Це неймовірно смачно і красиво.

опис приготування:

Плюс цієї закуски в тому, що баклажани з моцарелою і помідорами в домашніх умовах можна подавати як рулетиками, так і складати башточками будь-якого бажаного розміру. В якості соусу можна використовувати не тільки майонез, але і будь-які інші соуси до смаку. До того ж, така яскрава закуска буде чудово виглядати на вашому столі.

  • баклажани— 3 штуки
  • помідори— 4 штуки
  • сіль— 1 щіпка
  • перець— 1 щіпка
  • Оливкова олія— За смаком
  • майонез— 2-3 Ст. ложок
  • моцарелла— 200 грам
  • часник— 1-3 зубчиків
Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 1 1. Насамперед вимийте, обсушити і наріжте тонкими кільцями баклажани.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 2 2. Посоліть і поперчіть їх за смаком. Також ви можете використовувати в рецепт приготування баклажанів з моцарелою і помідорами спеції і сушені трави за смаком. Залиште їх хвилин на 10, а за цей час розігрійте до 200 градусів духовку.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 3 3. Виклавши на деко, застелене пергаментом, побризкайте баклажани оливковою олією і відправте в духовку хвилин на 20.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 4 4. Тепер можна вимити, обсушити і також нарізати помідори.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 5 5. Викладіть на деко, попередньо застеливши папером для випічки. Посоліть трохи і поперчіть.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 6 6. Полийте оливковою олією і відправте в духовку хвилин на 12-15.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 7 7. Ось такі вийдуть в результаті баклажани.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 8 8. І другий лист вже готовий. До речі, при бажанні баклажани з моцарелою і помідорами в домашніх умовах ви можете приготувати не в духовці, а на грилі, наприклад.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 9 9. Поки овочі остигають, измельчитечасник і з'єднайте його з майонезом. Можете додати також свіжої зелені за смаком.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 10 10. Тепер останній етап — як приготувати баклажани з моцарелою і помідорами для подачі. Отже, колечко баклажана змастіть невеликою кількістю соусу.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 11 11. Зверху викладіть помидорчик. Потім знову баклажан і соус.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 12 12. Сир наріжте такими ж тоненькими кільцями і викладіть зверху.

Баклажани з моцарелою і помідорами - фото крок 13 13. Башточки можуть бути складені будь-якої висоти, яка вам більше до душі. Також можете додати пару листочків свіжого базиліка. От і все, тепер ви знаєте, як зробити баклажани з моцарелою і помідорами. Смачного!

Подібні рецепти

Баклажани з моцарелою в духовці

Картопля на мангалі

Пропоную вам спробувати приготувати пікантні запечені баклажани, вони набагато смачніше смажених! блюдо легке, але ситне і добре вписується в збалансовану дієту. Дивіться рецепт і записуйте! опис приготування: Зазвичай ми звикли обсмажувати баклажани з часником кільцями — і сніданок готовий. А...

Баклажани з моцарелою

Баклажани з моцарелою

Баклажани з моцарелою - це найсмачніше блюдо, яке прекрасно підійде в якості закуски, а з гарніром - як святкове блюдо до Вашого столу. опис приготування: Пропоную незателівий, але дуже хороший рецепт приготування баклажанів з моцарелою в духовці. Щоб приготувати таке смакота, достатньо всього...

Баклажан з моцарелою

Баклажан з моцарелою

Рецепт приготування запеченого баклажана з панірувальними сухарями, томатним соусом і сиром моцарелла. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. У неглибокій мисці злегка збити яйця з 1 чайної ложки солі і 1 / 4 чайної ложки перцю. Висипати панірувальні сухарі в дрібну миску. Змаст...

Баклажани з помідорами і сиром

Баклажани з помідорами і сиром

Баклажани і самі по собі смачні, але в поєднанні з соковитими помідорами і рум'яної сирної скоринкою вони перетворюються в справжні ласощі! Пропоную вам простий покроковий рецепт баклажанів з помідорами і сиром. опис приготування: Приготувати такі баклажани настільки просто, що впорається наві...

Баклажани з перцями і помідорами

Баклажани з перцями і помідорами

Смачний овочевий салат з баклажанів з перцями і помідорами порадує вас взимку своїми барвами і чудовим смаком. Готується дуже просто, а набір продуктів мінімальний, спробуйте! опис приготування: Простий і смачний салат на зиму любителям баклажанів неодмінно сподобається! Заготівлю не обов'язко...