Рецепт Баклажани з моцарелою
Баклажани з моцарелою - це найсмачніше блюдо, яке прекрасно підійде в якості закуски, а з гарніром - як святкове блюдо до Вашого столу.
опис приготування:
Пропоную незателівий, але дуже хороший рецепт приготування баклажанів з моцарелою в духовці. Щоб приготувати таке смакота, достатньо всього півгодини, а продуктів піде мінімум.
- баклажани— 2 штуки
- моцарелла— 2 штуки(кульки)
- помідори— 2 штуки
- Масло оливкове— За смаком
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
- спеції— За смаком(італійські трави)
- Зелень для прикраси— За смаком(базилік, петрушка)
1. Баклажани нарізаємо кружечками. Потім солимо залишаємо на 5-10 хвилин, щоб з баклажана пішла вся гіркота.
2. З помідорів зняти шкірку. Існує один нехитрий спосіб, як це зробити легко: робимо на помідорах надріз у формі хреста, кладемо їх в миску і заливаємо окропом. Ми залишаємо на пару хвилин. Далі зливаємо воду і з легкістю знімаємо шкірку.
3. Потім помідори нарізаємо кружечками.
4. Моцареллу також нарізаємо кружечками.
5. Викладаємо компонети в форму для запікання черзі внахлест: спочатку гурток баклажана, потім кружок помідора, потім кружок моцарели, потім знову гурток баклажана і т.д. Можна викладати по колу або рядами, на ваш розсуд. присипаємо сіллю, перцем і спеціями на Ваш смак (добре підійдуть італійські трави). Потім злегка скроплюємо всю цю красу оливковою олією.
6. Запікаємо баклажани з моцарелою в розігрітій духовці при температурі 230 градусів 15-20 хвилин. Готову страву посипаємо дрібно нарізаною зеленню (якщо Ви вибрали базилік, дрібно нарізати не варто, просто посипте блюдо листочками). Ммм, пальчики оближеш! Смачного! Подібні рецепти
Піца з грибами та моцарелою
шукайте вишукану, апетитну і нескладну закуску? Тоді я хочу запропонувати вам простий рецепт баклажанів з моцарелою і помідорами. Це неймовірно смачно і красиво. опис приготування: Плюс цієї закуски в тому, що баклажани з моцарелою і помідорами в домашніх умовах можна подавати як рулетиками, т...
Баклажани з моцарелою в духовці
Пропоную вам спробувати приготувати пікантні запечені баклажани, вони набагато смачніше смажених! блюдо легке, але ситне і добре вписується в збалансовану дієту. Дивіться рецепт і записуйте! опис приготування: Зазвичай ми звикли обсмажувати баклажани з часником кільцями — і сніданок готовий. А...
Баклажан з моцарелою
Рецепт приготування запеченого баклажана з панірувальними сухарями, томатним соусом і сиром моцарелла. опис приготування: Розігріти духовку до 230 градусів. У неглибокій мисці злегка збити яйця з 1 чайної ложки солі і 1 / 4 чайної ложки перцю. Висипати панірувальні сухарі в дрібну миску. Змаст...
Баклажани рулетики з сиром
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани рулетики
Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...
