Рецепт Млинці з морепродуктами
Доброго дня. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати млинці з морепродуктами або пучімге, як їх ще називають. Це традиційні корейські млинці. Так, так, саме корейські. Отже, читаємо і готуємо.
опис приготування:
Готові млинці прикрасьте свіжими овочами. Можна подавати їх з різними соусами. Відмінно підійде Тартар або гострий часниковий соус.
Корейські млинці з морепродуктами відрізняються від традиційний російських. Це більше нагадує наш омлет. те, що ми звикли укладати у вигляді начинки, корейці додають прямо в тісто. І виходить це дуже смачно.
Смачного! сподіваюся, рецепт стане в нагоді)
- креветки— 100 грам
- мідії— 80 грам
- морква— 90 грам
- петрушка— 1 пучок
- імбир— 1 скибочку
- зелений чилі— 0,5 штуки
- мука— 50 грам
- крохмаль— 35 грам
- яйце— 1 штука
- молоко— 30 мілілітрів
- сіль, перець— За смаком
Залийте окропом все креветки і мідії. дайте постояти 5 хвилин. Викладіть морепродукти на паперовий рушник і просушіть. очистіть креветки. Дрібно наріжте чилі і петрушку, натріть на дрібній тертці імбир, на більш великій тертці натріть моркву.
З'єднайте в мисці борошно, крохмаль, сіль. Розбийте в суміш яйце. Збийте і гладка долити Moloko, щоб вийшла консистенція тесту для млинців.
Додайте в тісто креветки, перець чилі, зелень, імбир і морква. ретельно перемішайте. Щоб млинці не підгоріли, додайте в тісто трохи рослинного масла і перемішайте тісто.
Розколіть рослинне масло на сковороді і вилийте перший млинець. Обсмажувати млинці з морепродуктами необхідно по 3 хвилинки з кожного боку Подібні рецепти
Новорічний салат з морепродуктами
Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...
Млинці на молоці
Млинці на молоці — найпростіші, найсмачніші і найпопулярніші млинці, які готують практично в кожній родині. Розповідаю і показую, як приготувати млинці на молоці. опис приготування: Млинці люблять все. Добре готувати — на жаль, не всі Спеціально для початківців і тих, хто хоче вдосконалити сво...
Млинці без борошна
Всіма улюблені млинчики, тільки в новому виконанні. З нашим рецептом млинців без борошна ви зможете приготувати їх прямо зараз! опис приготування: Рецептом цим зі мною поділилася подруга — він виявився досить простим, але і оригінальним. Млинці вийшли ніжним і пишними (за рахунок соди). Для пр...
Млинці на пиві
Млинці на молоці всім відомі з дитинства. А що ви скажете про млинці на пиві? Як на мене, млинці на пиві виходять нітрохи не менш смачними і навіть більш оригінальними, ніж молочні. опис приготування: пиво — це рідкий хліб, а значить — на пиві можна приготувати дуже смачні млинці. Такими думка...
Млинці на вершках
Млинці на вершках відрізняються від звичайних млинців ніжнішою текстурою, воно і зрозуміло — вершки жирніше молока! Приготуйте млинці на вершках, може бути, цей рецепт стане фірмовим. опис приготування: Млинці на вершках я випікаю тільки з якого-небудь особливого випадку, коли потрібні ніжні п...
