Рецепт Млинці з морепродуктами
Доброго дня. Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати млинці з морепродуктами або пучімге, як їх ще називають. Це традиційні корейські млинці. Так, так, саме корейські. Отже, читаємо і готуємо.
опис приготування:
Готові млинці прикрасьте свіжими овочами. Можна подавати їх з різними соусами. Відмінно підійде Тартар або гострий часниковий соус.
Корейські млинці з морепродуктами відрізняються від традиційний російських. Це більше нагадує наш омлет. те, що ми звикли укладати у вигляді начинки, корейці додають прямо в тісто. І виходить це дуже смачно.
Смачного! сподіваюся, рецепт стане в нагоді)
- креветки— 100 грам
- мідії— 80 грам
- морква— 90 грам
- петрушка— 1 пучок
- імбир— 1 скибочку
- зелений чилі— 0,5 штуки
- мука— 50 грам
- крохмаль— 35 грам
- яйце— 1 штука
- молоко— 30 мілілітрів
- сіль, перець— За смаком
Залийте окропом все креветки і мідії. дайте постояти 5 хвилин. Викладіть морепродукти на паперовий рушник і просушіть. очистіть креветки. Дрібно наріжте чилі і петрушку, натріть на дрібній тертці імбир, на більш великій тертці натріть моркву.
З'єднайте в мисці борошно, крохмаль, сіль. Розбийте в суміш яйце. Збийте і гладка долити Moloko, щоб вийшла консистенція тесту для млинців.
Додайте в тісто креветки, перець чилі, зелень, імбир і морква. ретельно перемішайте. Щоб млинці не підгоріли, додайте в тісто трохи рослинного масла і перемішайте тісто.
Розколіть рослинне масло на сковороді і вилийте перший млинець. Обсмажувати млинці з морепродуктами необхідно по 3 хвилинки з кожного боку Подібні рецепти
Дріжджове печиво з шоколадним штрейзелем
Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...
Млинці-сердечка
Почати день з гарного настрою допоможуть симпатичні млинці-сердечка. Ну хіба не приємно поласувати на сніданок такими милими млинцями? дивіться рецепт, і ви дізнаєтеся, як приготувати млинці-сердечка! опис приготування: З пристосувань нам знадобиться для млинців сковорода, кондитерський мішок ...
Млинці на сироватці з яйцями
Основою для млинців може стати будь-який кисломолочний продукт. Цей рецепт про те, як зробити млинці на сироватці з яйцями. Вони виходять тоненькими, м'якими і дуже смачними. опис приготування: Рецепт приготування млинців на сироватці з яйцями — це гідна альтернатива більш дорогому молоку. Мли...
Млинці на сироватці без яєць
Млинці на сироватці без яєць можна приготувати, якщо у вас залишилася сироватка від приготування кисломолочних продуктів. Найцінніше, що вам не знадобляться навіть яйця, а млинці будуть смачними! опис приготування: Млинці на сироватці без яєць вийдуть смачними, вони підходять для фарширування...
Млинці на вершках
Млинці на вершках відрізняються від звичайних млинців ніжнішою текстурою, воно і зрозуміло — вершки жирніше молока! Приготуйте млинці на вершках, може бути, цей рецепт стане фірмовим. опис приготування: Млинці на вершках я випікаю тільки з якого-небудь особливого випадку, коли потрібні ніжні п...
