Рецепт Млинці на вершках

Рецепт Млинці на вершках
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 30 хв.
Млинці на вершках відрізняються від звичайних млинців ніжнішою текстурою, воно і зрозуміло — вершки жирніше молока! Приготуйте млинці на вершках, може бути, цей рецепт стане фірмовим.

опис приготування:

Млинці на вершках я випікаю тільки з якого-небудь особливого випадку, коли потрібні ніжні повітряні млинці найвищої якості. Вони однаково добре поєднуються і з полуницею і з ікрою! Тільки можна трохи зменшити кількість цукру, якщо начинка буде не солодким. Млинці на вершках можна подавати з різними солодкими соусами. Успіхів і приємного апетиту!


  • вершки— 600-700 грам
  • борошно— 100-150 грам
  • яйце— 4 штуки
  • цукор— 4 Ст. ложки
  • Масло рослинне— 4 Ст. ложки
  • ванілін— За смаком
  • сіль— За смаком
Млинці на вершках - фото крок 1 Подготовить сливки.

Млинці на вершках - фото крок 2 Відокремити білки від жовтків, додати цукор.

Млинці на вершках - фото крок 3 Растереть желтки до белого состояния.

Млинці на вершках - фото крок 4 Муку смешать со сливками, добавить желтки и взбитые белки, ванилин и ложку масла.

Млинці на вершках - фото крок 5 Аккуратно размешайте все в однородную массу. Дать постоять полчасика.

Млинці на вершках - фото крок 6 Блинчики выпекать на разогретой сковороде.

Млинці на вершках - фото крок 7 Смачного!

Подібні рецепти

Бананові млинці на кефірі

Вафлі на вершках

Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...

Млинці-сердечка

Млинці-сердечка

Почати день з гарного настрою допоможуть симпатичні млинці-сердечка. Ну хіба не приємно поласувати на сніданок такими милими млинцями? дивіться рецепт, і ви дізнаєтеся, як приготувати млинці-сердечка! опис приготування: З пристосувань нам знадобиться для млинців сковорода, кондитерський мішок ...

Млинці на сироватці тонкі

Млинці на сироватці тонкі

Млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах виходять дуже смачними, ніжними і пишними. Сода піднімає тісто, а сироватка робить їх ажурними. Перед подачею їх можна полити шоколадом або джемом. опис приготування: Спробуйте млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах. Цей рецепт дуже простий, а м...

Млинці на сироватці з яйцями

Млинці на сироватці з яйцями

Основою для млинців може стати будь-який кисломолочний продукт. Цей рецепт про те, як зробити млинці на сироватці з яйцями. Вони виходять тоненькими, м'якими і дуже смачними. опис приготування: Рецепт приготування млинців на сироватці з яйцями — це гідна альтернатива більш дорогому молоку. Мли...

Млинці на сироватці без яєць

Млинці на сироватці без яєць

Млинці на сироватці без яєць можна приготувати, якщо у вас залишилася сироватка від приготування кисломолочних продуктів. Найцінніше, що вам не знадобляться навіть яйця, а млинці будуть смачними! опис приготування: Млинці на сироватці без яєць вийдуть смачними, вони підходять для фарширування...