Рецепт Млинці на вершках

Рецепт Млинці на вершках
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 30 хв.
Млинці на вершках відрізняються від звичайних млинців ніжнішою текстурою, воно і зрозуміло — вершки жирніше молока! Приготуйте млинці на вершках, може бути, цей рецепт стане фірмовим.

опис приготування:

Млинці на вершках я випікаю тільки з якого-небудь особливого випадку, коли потрібні ніжні повітряні млинці найвищої якості. Вони однаково добре поєднуються і з полуницею і з ікрою! Тільки можна трохи зменшити кількість цукру, якщо начинка буде не солодким. Млинці на вершках можна подавати з різними солодкими соусами. Успіхів і приємного апетиту!


  • вершки— 600-700 грам
  • борошно— 100-150 грам
  • яйце— 4 штуки
  • цукор— 4 Ст. ложки
  • Масло рослинне— 4 Ст. ложки
  • ванілін— За смаком
  • сіль— За смаком
Млинці на вершках - фото крок 1 Подготовить сливки.

Млинці на вершках - фото крок 2 Відокремити білки від жовтків, додати цукор.

Млинці на вершках - фото крок 3 Растереть желтки до белого состояния.

Млинці на вершках - фото крок 4 Муку смешать со сливками, добавить желтки и взбитые белки, ванилин и ложку масла.

Млинці на вершках - фото крок 5 Аккуратно размешайте все в однородную массу. Дать постоять полчасика.

Млинці на вершках - фото крок 6 Блинчики выпекать на разогретой сковороде.

Млинці на вершках - фото крок 7 Смачного!

Подібні рецепти

Бананові млинці на кефірі

Морква, томлена в вершках

Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...

Млинці на молоці

Млинці на молоці

Млинці на молоці — найпростіші, найсмачніші і найпопулярніші млинці, які готують практично в кожній родині. Розповідаю і показую, як приготувати млинці на молоці. опис приготування: Млинці люблять все. Добре готувати — на жаль, не всі Спеціально для початківців і тих, хто хоче вдосконалити сво...

Млинці без борошна

Млинці без борошна

Всіма улюблені млинчики, тільки в новому виконанні. З нашим рецептом млинців без борошна ви зможете приготувати їх прямо зараз! опис приготування: Рецептом цим зі мною поділилася подруга — він виявився досить простим, але і оригінальним. Млинці вийшли ніжним і пишними (за рахунок соди). Для пр...

Млинці на пиві

Млинці на пиві

Млинці на молоці всім відомі з дитинства. А що ви скажете про млинці на пиві? Як на мене, млинці на пиві виходять нітрохи не менш смачними і навіть більш оригінальними, ніж молочні. опис приготування: пиво — це рідкий хліб, а значить — на пиві можна приготувати дуже смачні млинці. Такими думка...

Млинці на сироватці з яйцями

Млинці на сироватці з яйцями

Основою для млинців може стати будь-який кисломолочний продукт. Цей рецепт про те, як зробити млинці на сироватці з яйцями. Вони виходять тоненькими, м'якими і дуже смачними. опис приготування: Рецепт приготування млинців на сироватці з яйцями — це гідна альтернатива більш дорогому молоку. Мли...