Рецепт Баклажани, фаршировані помідорами і сиром
Ще одне оригінальне і нехлопотно в приготуванні блюдо з баклажанів — це баклажани, фаршировані помідорами і сиром. влітку, в сезон цих овочів, готуємо це смачна страва регулярно.
опис приготування:
Пропоную вам ще одну ідею приготування смачної закуски з баклажанів. Цей рецепт баклажанів, фаршированих помідорами і сиром, я вичитав в одній кулінарній книзі. приготував — дуже смачно. І інгредієнти дуже прості. рекомендую!
- баклажани— 2 штуки
- яйця— 2 штуки
- хліб— 100 грам
- сир тертий— 4 Ст. ложки
- зелень— За смаком
- помідори— 6 штук
- часник— 2 зубчики
- Оливкова олія— 5 Ст. ложок
- сіль— За смаком
Баклажани розріжте навпіл, кинути в киплячу підсолену воду і відварити протягом 5 хвилин.
Виріжте м'якоть з середини баклажанів, наріжте її кубиками.
У сковороді на оливковій олії підсмажити дрібно нарізаний часник. Коли часник стане темніти, додати нарізану м'якоть баклажанів і готувати 15 хвилин на середньому вогні.
В іншій сковороді згасити дрібно нарізані помідори з сіллю.
через 5 хвилин додати зелень і зняти з вогню.
Змішайте обсмажені баклажани, сирі яйця, хлібні крихти, тертий сир і сіль. Цією сумішшю фаршируйте баклажани.
Зверху полийте тушкованими помідорами і збризніть оливковим маслом. Поставте в духовку і запікайте 20 хвилин при 200 градусах. Готово! Подібні рецепти
Оригінальні млинці
Оригінальна закуска або гарнір до м'ясної страви — це баклажани фаршировані сиром. Смачне і неймовірно легке блюдо підходить навіть тим, хто стежить за фігурою. опис приготування: Класичний рецепт баклажан фаршировані сиром зазвичай являє собою човники з сирною масою. Пропоную вашій увазі ориг...
Баклажани з помідорами і сиром
Баклажани і самі по собі смачні, але в поєднанні з соковитими помідорами і рум'яної сирної скоринкою вони перетворюються в справжні ласощі! Пропоную вам простий покроковий рецепт баклажанів з помідорами і сиром. опис приготування: Приготувати такі баклажани настільки просто, що впорається наві...
Баклажани, запечені з помідорами і сиром
Смачна страва. Може бути закускою або повноцінним другим блюдом. опис приготування: Наріжте овочі кільцями, сир натріть, зробіть соус зі сметани, часнику, солі і перцю. Викладіть гіркою і запікайте в духовці хвилин 10-15. баклажани— 2 штуки сир твердий— 100 грам помідор— 2 штуки сіль, перець...
Баклажани, фаршировані фаршем і грибами
Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...
Баклажани, фаршировані куркою і овочами
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати баклажани, фаршировані куркою і овочами, оригінальне літнє блюдо. Раджу подавати фаршировані баклажани з зеленим соусом - так смачніше і красивіше. опис приготування: На літньому столі обов'язково повинні бути страви з кабачків і баклажанів, тому р...
