Рецепт Баклажани смажені з часником і сметаною
Такі баклажани виходять за смаком як грибочки. звичайно, там немає грибів в складі, але таке поєднання продуктів дає цей оманливий смак.
опис приготування:
Приготуйте смажені баклажани з часником і сметаною. Це просто. баклажани почистіть, наріжте кубиками, обсмажте на повільному вогні під кришкою, потім додайте часник, зелень і сметану. Тушкуйте і подавайте.
- баклажани— 3 штуки
- часник— 3 зубчики
- крем— 2 Ст. ложки
- сіль, перець— За смаком(можна перець чилі)
- орегано— За смаком
- Масло рослинне— 25 мілілітрів
2. Баклажани миємо і знімаємо шкірку.
3. Ріжемо кубиками приблизно 1 з 1 см.
4. На сковороді розігріваємо олію. кладемо баклажани, солимо, перчим, додаємо орегано і чилі. Закриваємо кришкою і смажимо на повільному вогні до м'якості.
5. Поки баклажани готуються, потрібно очистити часник, приготувати прес.
6. До практично готовим баклажанів потрібно додати часник, пропущений через прес. Також вітається будь-яка зелень.
7. додаємо сметану.
8. протушіваем 5 хвилин. вимикаємо.
9. Баклажани смажені з часником і сметаною готові. приємного!
Подібні рецепти
Пиріжки з легкими
Пропоную вашій увазі рецепт приготування баклажанів, смажених з часником і сметаною. Дуже просто і смачно. опис приготування: Баклажани недовго смажаться на сковороді, просочуючись ароматами лука і кропу і сметани, яка ніжно обволікає шматочки овочів. А потім все посипається шматочками сиру, я...
Баклажани смажені зі сметаною
Баклажани смажаться на олії і подаються зі сметаною. Просте і смачне блюдо подається як закуска. опис приготування: Поріжте баклажани кружечками, приправити сіллю, поперчіть, залиште на хвилин 7 пустити сік. Потім злийте і промокніть паперовим рушником. Обсмажте в маслі до золотистого кольору ...
Баклажани смажені з часником і майонезом
Баклажани спочатку обсмажуються кружечками, а потім змащуються майонезом з додаванням часнику і улюблених трав. Дуже ароматне і ситне блюдо. опис приготування: Приготуйте на закуску баклажани смажені з часником і майонезом. Вони смачні як теплими, так і холодними. Баклажани обсмажте кружечками...
Баклажани як гриби з часником
Чи пробували ви баклажани, схожі на гриби? Якщо ні, то цей рецепт для вас. Виходить дуже смачна закуска, нагадує грибочки. Готувати її набагато простіше, ніж піти в ліс за грибами. опис приготування: Від душі рекомендую приготувати баклажани, які за смаком нагадують грибочки з часником. Готуют...
Баклажани мариновані з часником і зеленню
Пропоную рецепт смачної і пікантною закуски з баклажанів. Такі баклажани можна приготувати на зиму, консервація добре зберігається і не втрачає смак. опис приготування: Зелень для приготування баклажан вибираємо за смаком. У мене петрушка і базилік. Кількість гострого перцю потрібно коригувати...