Рецепт Букатіні з соусом з червоного перцю
Рецепт приготування традиційного італійського блюда з макаронних виробів з неймовірно смачним соусом.
кількість порцій: 4
- bukatini— 400 грам
- солодкий червоний перець— 300 грам
- часник— 10 грам
- ріпчаста цибуля— 50 грам
- чилі перець— 8 грам
- оливкова олія— 40 грам
- сіль— 8 грам
- базилік— 10 грам
- пекорино— 60 грам
почистити перець, вимити і нарізати тонкими смужками. У сковороді з маслом обсмажити цибулю, потім додати половину подрібненого часнику.
Додати солодкий перець і трохи чилі. Приправити сіллю і чорним меленим перцем. Потім подрібнити перець і цибулю в блендері.
Відварити макарони в підсоленій воді до готовності (аль данте).
Змішати макарони з соусом, посипати базиліком і тертим сиром реджано. Подібні рецепти
Запіканка з дикому рисом
Свіжа і ароматна аджика виходить, якщо слідувати даним рецептом. Аджика виходить гострої, як і властиво даної заготівлі. У складі немає ні цукру, ні краплі жиру, аджика освіжаюча і смачна. опис приготування: Така аджика добре поєднується з м'ясо (смаженим, тушкованим або печеним). Вам не знадо...
Аджика з помідорів, перцю і яблук на зиму
Аджика - це наша відповідь мексиканської сальси. Для її приготування використовуються практично ті ж інгредієнти, але смак зовсім інший. розповім, як приготувати аджику з помідорів на зиму. опис приготування: У більшості випадків цей соус готують саме для заготовки на зиму. Є багато варіантів ...
Баклажани з яйцем і помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
Булгур з куркою і томатами
Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...
Баклажани по-індійськи
Щоб приготувати баклажани по-індійськи вам знадобляться найменші баклажани, які ви знайдете. Індійські спеції і приправи і тамаринд. перевірте, чи все у вас є і готуйте із задоволенням. опис приготування: Баклажани по-індійськи краще подавати без всякого гарніру. З індійським хлібом, будь-яким...
