Рецепт Баклажани смажені зі сметаною
Баклажани смажаться на олії і подаються зі сметаною. Просте і смачне блюдо подається як закуска.
опис приготування:
Поріжте баклажани кружечками, приправити сіллю, поперчіть, залиште на хвилин 7 пустити сік. Потім злийте і промокніть паперовим рушником. Обсмажте в маслі до золотистого кольору і подайте зі сметаною.
- баклажани— 3 штуки(невеликі)
- Масло рослинне— 50 мілілітрів
- крем— 100 мілілітрів
- сіль, чорний перець— За смаком
- зелень— За смаком
1. приготуємо продукти.
2. баклажани миємо, обрізаємо хвостики. ріжемо кружальцями.
3. солимо, перчимо і залишаємо на кілька хвилин. Сік, що утворився зливаємо.
4. Смажимо на розігрітій рафінованій олії до коричневого кольору.
5. З двох боків.
6. Готово.
7. Подаємо гарячі баклажани зі сметаною і зеленню. приємного! Подібні рецепти
Гарбузовий суп з сиром
Пропоную вашій увазі рецепт приготування баклажанів, смажених з часником і сметаною. Дуже просто і смачно. опис приготування: Баклажани недовго смажаться на сковороді, просочуючись ароматами лука і кропу і сметани, яка ніжно обволікає шматочки овочів. А потім все посипається шматочками сиру, я...
Баклажани смажені з часником і сметаною
Такі баклажани виходять за смаком як грибочки. звичайно, там немає грибів в складі, але таке поєднання продуктів дає цей оманливий смак. опис приготування: Приготуйте смажені баклажани з часником і сметаною. Це просто. баклажани почистіть, наріжте кубиками, обсмажте на повільному вогні під кри...
Баклажани, смажені кільцями
Найпопулярніший спосіб приготування баклажанів — кільця світла. Можна подавати з різними соусами. опис приготування: Перед смаженням баклажанів їх треба посолити, залишити на хвилин 5-10 і потім злити сік. Так ми позбудемося гіркоти. Потім обов'язково промокніть паперовою серветкою і тільки то...
Баклажани, смажені в паніровці
м'які всередині, хрусткі зовні і дуже смачні баклажани, смажені в паніровці в домашніх умовах з апетитний соусом, — відмінний варіант овочевого страви на обід або на вечерю. опис приготування: Ароматний і дуже смачний соус, який доповнить класичний рецепт баклажанів, смажених в паніровці додас...
Баклажани смажені «хвіст павича»
Відома всім закуска з баклажанів для святкового столу. Розповідаю і показую простий рецепт приготування баклажанів смажених "; Павлиний хвіст ";. опис приготування: Для приготування баклажанів смажених "; Павлиний хвіст" нам знадобляться середні баклажани, свіжі, тверді. Різати будемо їх акура...
