Рецепт Бабушкін суп з пельменями
Я часто подаю пельмені з бульйоном і зеленню. А недавно побачила рецепт, як приготувати бабусин суп з пельменями. Приготувала і не пошкодувала! Вийшов повноцінний обід - смачний і ситний. Пригощайтеся!
опис приготування:
Ця страва два-в-одному: овочевий бульйон відмінно доповнюють пельмені. Суп готується швидко, всього півгодини - і обід готовий! Найкраще додавати домашні пельмені, наліпити їх заздалегідь і заморозити. Приємних вам клопоту на кухні!
- пельмені— 300-400 грам
- Картопля— 5 штук
- морква— 1 штука
- Цибуля— 1 штука
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- Перець духмяний горошок— 3 штуки
- Лавровий лист— 1 штука
- сіль— 1 Чайна ложка(неповна)
- зелень— 1 пучок
- вода— 2 L
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Поставте на вогонь каструлю з водою, додайте лавровий лист і перець, доведіть до кипіння.
Овочі очистіть, картопля наріжте дрібними кубиками, цибулю дрібно наріжте, моркву натріть на крупній тертці.
Картопля опустите в кипящую воду, зменшіть вогонь до мінімуму.
Цибуля и морковь пассеруйте на разогретом масле до золотистого цвета.
Як тільки звариться картопля, сіль бульйон, збільште вогонь, добавьте пельмени и помешайте.
Поджарку добавьте после того, как пельмени всплывут. Варіть суп ще 5-7 минут до готовности пельменей.
Дрібно наріжте зелень, додайте в суп, зніміть з вогню, дайте настоятися 2 хвилини.
Подавайте до столу гарячим. Смачного! Подібні рецепти
Рулет з солодкого пісочного тіста
Рецепт приготування домашнього пирога з персиками з дріжджового тіста. опис приготування: Змішати в чаші воду, молоко, сіль, яйце, 4 столові ложки вершкового масла і 1/2 склянки цукру. Засипати дріжджі в суміш і залишити на 10 хвилин. Додати борошно і міксером на низькій швидкості збити, поки ...
Бабушкін пиріг з варенням
Цей пиріг знайомий багатьом з дитинства. Ну яка бабуся не балує своїх улюблених онуків випічкою? Я дуже люблю цей пиріг, його знайомий смак і аромат варення… Хто не пробував - заходите і готуйте! опис приготування: Як приготувати бабусин пиріг з варенням? Дуже просто! Візьміть баночку улюблено...
Бабушкін паску
У кожній сім'ї є свої улюблені рецепти: смачні оладки, бабусин борщ, рубані биточки й котлети, які так приголомшливе готувала ваша бабуся, і рецепт яких ви передасте своїм дітям. Найсмачніші страви завжди готуються дуже просто, так і з моїм рецептом, який дістався мені у спадок від моєї бабусі. Г...
Баклажани з яйцем і помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
Булгур з куркою і томатами
Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...
