Рецепт Бабушкін пиріг з варенням
Цей пиріг знайомий багатьом з дитинства. Ну яка бабуся не балує своїх улюблених онуків випічкою? Я дуже люблю цей пиріг, його знайомий смак і аромат варення… Хто не пробував - заходите і готуйте!
опис приготування:
Як приготувати бабусин пиріг з варенням? Дуже просто! Візьміть баночку улюбленого густого варення або джему і, слідуючи моєї інструкції, сміливо печіть! У рецепті я використовую склянки ємністю по 200 грамів для вимірювання інгредієнтів. хай щастить!
- Борошно пшеничне вищого ґатунку— 4 склянки
- Маргарин або вершкове масло— 200 грам
- яйце— 2 штуки
- цукор— 1 Склянка
- Густе варення або джем— 1,5 склянки
- сода— 1 Чайна ложка((гасити оцтом))
Наші бабусі використовували соду для пирогів. Я ж пропоную її замінити на розпушувач. Його знадобиться така ж кількість, але ложечку наберіть з гіркою. приступимо.
Змішайте борошно з цукром і розпушувачем. Поріжте охолоджене вершкове масло кубиками, руками перетріть все в дрібну крихту.
Додайте два великих яйця. Починайте замішувати тісто. На початку може здатися, що це неможливо, але не переживайте, тісто для 10-12 хвилин замісу відмінно збирається в кого.
Розділіть тісто на дві нерівні частини. Меншу частину покладіть в пакет і відправте в морозилку на 40-50 хвилин. Після морозилки легше буде її натерти на тертці.
Більшу частину тіста розподіліть по змащеному маргарином або будь-яким жиром деку. Зробіть невеликі бортики.
розподіліть варення. Кількість варення може бути від одного до двох склянок, тут залежить від його густини. Краще брати варення з шматочками фруктів або ягід.
Дістаньте з морозилки меншу частину, натріть її прямо над пирогом на крупній тертці, розподіляючи по поверхні рівномірно. Надішліть пиріг в розігріту до 220 градусів духовку на 30 хвилин.
Ось і він! Ароматний і смачний бабусин пиріг з варенням готовий! Остудіть і кличте гостей! Подібні рецепти
Торт «Чорнослив у шоколаді»
Рецепт приготування домашнього пирога з персиками з дріжджового тіста. опис приготування: Змішати в чаші воду, молоко, сіль, яйце, 4 столові ложки вершкового масла і 1/2 склянки цукру. Засипати дріжджі в суміш і залишити на 10 хвилин. Додати борошно і міксером на низькій швидкості збити, поки ...
Бабушкін паску
У кожній сім'ї є свої улюблені рецепти: смачні оладки, бабусин борщ, рубані биточки й котлети, які так приголомшливе готувала ваша бабуся, і рецепт яких ви передасте своїм дітям. Найсмачніші страви завжди готуються дуже просто, так і з моїм рецептом, який дістався мені у спадок від моєї бабусі. Г...
Бабушкін суп з пельменями
Я часто подаю пельмені з бульйоном і зеленню. А недавно побачила рецепт, як приготувати бабусин суп з пельменями. Приготувала і не пошкодувала! Вийшов повноцінний обід - смачний і ситний. Пригощайтеся! опис приготування: Ця страва два-в-одному: овочевий бульйон відмінно доповнюють пельмені. Су...
Млинці з варенням
По-моєму, смачні млинці з варенням люблять абсолютно всі від малого до великого. А ось правильно їх готувати вміють не всі. Спеціально для "; чайників" розповідаю, як приготувати млинці з варенням. опис приготування: Ось чесно вам кажу — мені ще не доводилося зустрічати людину, яка б не любила...
Млинцевий торт з варенням
Перетворіть звичайні млинці в надзвичайно смачний млинцевий тортик. Це дивовижне ласощі, яке сподобається не тільки дітям, але і порадує дорослих. З таким блюдом звичайний день стане святковим. опис приготування: Моя племінниця жахлива ласун. Одного разу я потрапив до них на Масляну — сезон мл...
