Рецепт Баклажани в курячому філе

Рецепт Баклажани в курячому філе
Кількість порцій: 8 Час приготування: 1 г. 20 хв.
Рецепт приготування м'ясної страви з овочами і зеленню.

опис приготування:

баклажани миються, нарізаються невеликими шматочками, солятся. Потім їх необхідно витримати близько 20-30 хвилин, після чого знову промити і висушити. Після цього їх обсмажують з дрібно нарубают цибулею до стану готовності. Туди ж відправляється і рубана раніше зелень.

Куряче філе нарізається брусочками, приправляється перцем і сіллю, а потім смажиться на олії до повної готовності.

Як тільки обидва інгредієнта готові, покладіть їх у форму для запікання шарами, а між ними покладіть тертий сир. Зверху все заливається сметаною, посипається сиром, що залишився і запікається до золотистої скоринки, після чого блюдо охолоджується.

Перед подачею на стіл посипте гвоздикою і прикрасьте зеленню.


  • баклажани— 800 грам
  • курка— 400 грам
  • крем— 300 грам
  • вершкове масло— 150 грам
  • сир— 100 грам
  • цибуля ріпчаста— 3 штуки
  • сіль і перець— — За смаком
  • гвоздика и зелень— — За смаком
баклажани миються, нарізаються невеликими шматочками, солятся. Потім їх необхідно витримати близько 20-30 хвилин, після чого знову промити і висушити. Після цього їх обсмажують з дрібно нарубают цибулею до стану готовності. Туди ж відправляється і рубана раніше зелень.

Куряче філе нарізається брусочками, приправляється перцем і сіллю, а потім смажиться на олії до повної готовності.

Як тільки обидва інгредієнта готові, покладіть їх у форму для запікання шарами, а між ними покладіть тертий сир. Зверху все заливається сметаною, посипається сиром, що залишився і запікається до золотистої скоринки, після чого блюдо охолоджується.

Перед подачею на стіл посипте гвоздикою і прикрасьте зеленню.


Подібні рецепти

Борщ на курячому бульйоні

Товариський чориг

Це прекрасний дієтичний борщ, приготований на основі курячого бульйону. Блюдо ідеально зігріває в холодну пору року, що дуже актуально в осінньо-зимовий період. Простий і смачний обід! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування борщу на курячому бульйоні. За рахунок того, що кур...

Баклажани рулетики з сиром

Баклажани рулетики з сиром

Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...

Баклажани рулетики

Баклажани рулетики

Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Баклажани, фаршировані фаршем і грибами

Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...

Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці

Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці

Мені здається, кожна господиня повинна вміти приготувати це приголомшливе блюдо, адже його можна зробити і до свята, і на обід, такі баклажани виходять дуже смачними, а виглядають вони просто супер. опис приготування: Хочете зробити приємний сюрприз своїм домашнім і приготувати для них щось ді...