Рецепт Березовий сік на зиму

Рецепт Березовий сік на зиму
Кількість порцій: 10 Час приготування: 30 хв.
Ви любите березовий сік? Якщо так, то можу запропонувати рецепт заготовки цього напою на зиму. Консервація березового соку - заняття неважка, і ви з ним легко впораєтеся. Нагорода - чудовий напій!

опис приготування:

Перед вами шикарний рецепт приготування березового соку на зиму. Його відмінна риса полягає в тому, що він не втрачає своїх властивостей в процесі консервації і добре зберігається тривалий час. Сокорух починається в квітні, коли природа звільняється від зимової сплячки. Це сезон збору соку і консервування його на зиму, щоб під час настання холодів і зимового авітамінозу можна було з задоволенням заповнювати нестачу вітамінів, мінералів і мікроелементів. Але з огляду на своїх позитивних якостей він рідко доживає до зими, оскільки відмінно втамовує спрагу в літню спеку. Березовий сік - улюблені ласощі дітей, вони п'ють його нарівні з дорослими.

  • Березовий сік— 6 літрів
  • цукор— За смаком
  • лимон— За смаком
  • м'ята— За смаком
Березовий сік на зиму - фото крок 1 1. Перед тим як приготувати березовий сік на зиму, візьміть велику каструлю, налийте в неї сік, поставте його кип'ятити.

Березовий сік на зиму - фото крок 2 3. Підготуйте зручну тару для закачування, банки стерилізують, пляшки обдайте окропом. При закипанні соку прибирайте утворювати піну, інакше в банках будуть руді пластівці. коли закипить, покладіть цукровий пісок, myatu або лимон (їх кількість - на ваш розсуд). Це буде однаково якісний продукт з різними відтінками смаку.

Березовий сік на зиму - фото крок 3 3. Сік процідіть і вилийте в підготовлену тару. засукайте банки. Переверніть їх догори дном і залиште в такому положенні остигати. Березовий сік на зиму готовий!

Подібні рецепти

Березовий сік з апельсином

Сік з обліпихи на зиму

Березовий сік — джерело вітамінів, особливо в холодну пору року, коли настає авітаміноз. Пропонуємо зробити запас на зиму. Дивіться в моєму рецепті, як приготувати березовий сік з апельсином опис приготування: Березовий сік цінний не тільки своїми корисними властивостями. Його унікальний смак ...

Березовий сік з лимоном

Березовий сік з лимоном

Любіть березовий сік і хочете спробувати нові варіації улюбленого напою? Сьогодні мені хочеться розповісти вам, як приготувати березовий сік з лимоном на зиму. Смак цього напою полонить вас відразу! опис приготування: Такий напій зможе втамувати спрагу навіть в саму спекотну погоду. Крім усьог...

Березовий квас з родзинками

Березовий квас з родзинками

Підбадьорливий і освіжаючий напій в літню спеку просто на вагу золота. Я розповім, як приготувати березовий квас з родзинками, який чудово втамовує спрагу. Не пропустіть час збору березового соку! опис приготування: Такий квас можна зберігати до осені. Про його користь відомо багато: він благо...

Березовий квас без дріжджів

Березовий квас без дріжджів

Рекомендую вам дізнатися, як приготувати березовий квас без дріжджів. Це дуже простий рецепт, який не вимагає багато часу і клопоту. Квас відмінно втамовує спрагу і заряджає енергією. опис приготування: як ви бачите, квас робиться елементарно і не требется витрат ні тимчасових, ні грошових. Сп...

Березовий квас з ячменем

Березовий квас з ячменем

Якщо вам необхідний квас для освіжаючий окрошки, то хлібний можна замінити за допомогою цього рецепта, який докладно пояснює, як приготувати березовий квас з ячменем, мають корисні вітаміни. опис приготування: 1. Візьміть для приготування різкого квасу свіжий березовий сік і ячмінь в співвідно...