Рецепт BALSAMELLA Італійський білий соус
Рецепт приготування італійського білого соусу.
кількість порцій: 6-10
- вершкове масло— 55 грам
- мука— 60 грам
- сир пармезан— 30 грам
- мускатного горіха— 1 щіпка
- сіль— 1 штука
Вершкове масло розтопити в сотейнику на слабкому вогні, зняти з вогню.
Потроху просеем борошно в сотейник …
… потихеньку помішуючи, довести до однорідної маси.
Потроху влити молоко
Поставте на плиту і помішуйте дерев'яною ложкою, поки соус не закипить і не розбухне
Вимкніть плиту і додайте сіль, сир і горіх. гарненько перемішайте. Соус готовий до вживання. Подібні рецепти
Білий часниковий соус
Білий соус до шашлику замінить вам звичайний кетчуп і майонез. Батьківщиною цього соусу є Америка, де барбекю роблять мало не кожен день. Саме до цієї страви і подають такий білий соус. опис приготування: Якщо ви хочете дізнатися, як приготувати білий соус до шашлику, то прочитайте цей рецепт....
Білий квас
З настанням тепла особливої актуальності набувають домашні напої, добре вгамовують спрагу. Тому на замітку пропоную вам відмінний рецепт приготування білого квасу. Дивіться і запам'ятовуйте! опис приготування: 1. Візьміть 2 столові ложки борошна, розведіть їх в невеликій кількості води. 2. Т...
«білий» салат з курячою грудкою
Є безліч варіантів приготування подібного салату. Він може бути як легким вегетаріанським, так і ситним м'ясним блюдом. У приготуванні нашого салату використовується куряча грудка. кількість порцій: 6 крем— 2 Ст. ложки куряча грудка— 1 штука(середня) сіль і перець— 1 щіпка(за смаком) цибуля ріп...
Білий амур в духовці
Білий амур в духовці з овочами — смачне і корисне блюдо, яке можна приготувати на вечерю і навіть на святковий стіл. Ця страва відноситься до середземноморської кухні, але готується дуже просто. опис приготування: У цій рибі містяться жири, білки і маса корисних вітамінів, які потрібні нашому...
Білий амур
Сьогодні зробимо рибу по-східному. розповім, як приготувати білого амура, якого нарізаю шматочками і обсмажую на сковороді зі спеціями. Якщо не любите надто гостре, зменшите кількість спецій. опис приготування: Рибка виходить із золотистою і хрусткою скоринкою. Подавайте блюдо самостійно зі св...
