Рецепт Баклажани з грибами в сметані

Рецепт Баклажани з грибами в сметані
Кількість порцій: 2 Час приготування: 35 хв.
Баклажани добре поєднуються з печерицями, а вже тушковані в сметані - справжня смакота! Блюдо ідеально поєднується з картопляним пюре або спагетті. ситно, смачно і дуже просто! рекомендую!

опис приготування:

Докладніше, як приготувати баклажани з грибами, я розповім нижче. Печериці можна замінити на гливи. Перед подачею рекомендую додати в блюдо дрібно посіченою зеленню.

  • баклажани— 200 грам
  • печериці— 150-200 грам
  • крем— 100 грам
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • Перець чорний мелений— За смаком
  • сіль— За смаком
Баклажани з грибами в сметані - фото крок 1 Підготуйте всі інгредієнти.

Баклажани з грибами в сметані - фото крок 2 Наріжте цибулю півкільцями. Розігрійте сковороду на середньому вогні. додайте цибулю, обсмажуйте 2-3 хвилини.

Баклажани з грибами в сметані - фото крок 3 Слідом додайте баклажани, нарізані скибочками середнього розміру. Обсмажуйте їх ще 5-7 хвилин.

Баклажани з грибами в сметані - фото крок 4 Потім додайте крупно порізані гриби. Смажте їх до золотистого кольору.

Баклажани з грибами в сметані - фото крок 5 В самому кінці додайте сметану, сіль і перець. Гасіть все разом на повільному вогні до готовності.

Баклажани з грибами в сметані - фото крок 6 Баклажани з грибами в сметані готові. Смачного!

Подібні рецепти

Баранячі реберця в сметані

Тушковані баклажани з грибами

Любителям баранини дуже рекомендую цей рецепт. М'ясо на реберцях у вас вийде соковите, ніжне з легким сметанним присмаком. обов'язково спробуйте! опис приготування: Якщо хочете отримати м'ясо більш жорстким - час в духовці можна зменшити. На гарнір відмінно підійде картопляне пюре. Смачного! ...

Білі гриби в сметані

Білі гриби в сметані

ух, до чого ж вони смачні, ці білі гриби! Серед величезної кількості рецептів приготування боровиків, цей, мабуть, мій улюблений - нічого зайвого, але смак просто запаморочливий! опис приготування: Пропоную вам класичний рецепт білих грибів в сметані - їх, напевно, ще Іван Грозний їв та нахвал...

Брокколі в сметані з часником

Брокколі в сметані з часником

Брокколі є одним з найбільш корисних овочів. Вона дуже схожа на цвітну капусту. Зовні вони відрізняються тільки, мабуть, кольором. ось, як приготувати брокколі в сметані з часником. опис приготування: Брокколі в сметанному соусі можна готувати по-різному. Є варіант просто загасити або відварит...

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці

Баклажани з грибами, запечені в духовці — смачна страва, яке можна приготувати до приходу несподіваних гостей. Запікаються баклажани не тільки з грибами, але і з помідорами під сирною скоринкою. опис приготування: Ця страва одне з моїх улюблених, адже готується воно дуже просто, а результат за...

Баклажани з грибами

Баклажани з грибами

Баклажани з грибами — відмінне поєднання для того, щоб приготувати чудову запіканку на вечерю. До речі, вечерю вийде в італійському стилі! Дуже смачно, ситно і без м'яса. переконайтеся самі! опис приготування: Баклажани з грибами — чудовий союз, Котрий, приправивши помідорами і сиром, стає ще ...