Рецепт Безе по Дюканов

Рецепт Безе по Дюканов
Кількість порцій: 15-20 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Що робити, якщо дуже хочеться солоденького, а можна? Приготувати чудове дієтичне безе по Дюканов. Цукор замінюється Ізомальт, який абсолютно некалорійний. Спробуйте!

опис приготування:

Приготуємо безе по Дюканов в домашніх умовах. Замість цукру я використовую його замінник — ізомальт. Його можна знайти в магазинах для діабетиків або в кондитерських. Ізомальт не засвоюється організмом, що робить його абсолютно низькокалорійним. Тепер можете сміливо їсти безе.

  • яєчні білки— 2 штуки
  • ізомальт— 50 грам(цукрозамінник)
Безе по Дюканов - фото крок 1 На водяній бані потрібно розтопити ізомальт в білках, постійно збиваючи вінчиком. головне — запобігти перегріванню.

Безе по Дюканов - фото крок 2 Знімаємо масу з вогню. Збиваємо віночком до стійких піків.

Безе по Дюканов - фото крок 3 За допомогою кондитерського шприца відкидають безе на силіконовий килимок.

Безе по Дюканов - фото крок 4 Випікаємо в духовці 1 годину при температурі 100 градусів. Смачного!

Подібні рецепти

Млинці по Дюканов

Тістечко «безе» (правильний рецепт)

Це тонкі і дієтичні млинці, які рекомендує готувати відомий французький дієтолог П'єр Дюка. Випічка відмінно підходить для тих, хто на дієті, або ж для тих, хто не вживає жирну їжу. опис приготування: розповім, як приготувати млинці по Дюканов в домашніх умовах. Постарайтеся використовувати ма...

Безе без цукру

Безе без цукру

Приготування безе без цукру, за великим рахунком, неможливо. Білок не зможе нормально піднятися. Єдине рішення — замінити цукор екстрактом стевії та ванілі. Виходить дуже добре! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування безе без цукру. Яєчні білки збиваються з лимонним со...

Безе для торта

Безе для торта

Торт з безе готується просто, якщо знати кілька секретів приготування. Дозвольте мені показати вам, як приготувати безе для торта, найсмачнішого, повітряного і ніжного! Готуйте разом зі мною! опис приготування: Щоб приготувати безе для торта нам будуть потрібні білки середніх яєць, можете їх з...

Безе для прикраси тортів і тістечок

Безе для прикраси тортів і тістечок

Ось ще один спосіб, як приготувати безе для прикраси тортів і тістечок. Дуже простий рецепт, який завжди виходить на «ура»: прикраси не тануть на мастиці і не розпливаються на різних кремах. опис приготування: Найбільш легкий і швидкий спосіб прикраси тортів - це безе. Але не всі рецепти дають...

Безе на сковороді

Безе на сковороді

ви здивуєтеся, але безе можна приготувати прямо на сковороді! За смаком воно трохи відрізняється від того, що готується в духовці, але такий спосіб приготування теж має право на існування! пробуємо! опис приготування: Приготуємо безе на сковороді в домашніх умовах. Яєчні білки збиваються, поті...