Рецепт Млинцева равлик з м'ясним фаршем
Млинцева равлик з м'ясним фаршем - це незвичайний пиріг, оформлений у вигляді равлика. Він складається з млинців з м'ясною начинки і смачною заливки з шаром сиру зверху. Дуже цікаве блюдо!
опис приготування:
Рецепт оригінальний і запам'ятовується. припускаю, що мало хто знає, як приготувати млинцеву равлика з м'ясним фаршем. Млинці можна спекти заздалегідь. В якості начинки я використовую звичайний свинячий фарш, але можна взяти і курячий. До речі, готовий пиріг буде смачним і в холодному вигляді!
- млинці— 15 штук(3 яйця + 600 мл молока + 300 грам борошна + 1 ст.л. цукру + 1 ç.l. солі)
- М'ясний фарш— 500 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- часник— 3 зубчики
- яйця— 2 штуки(для заливки)
- молоко— 100 мілілітрів(для заливки)
- сир твердий— 100 грам
Спершу потрібно приготувати млинці. Збиваємо яйця з сіллю і цукром, вводимо борошно і замішуємо тісто. Також по желланію можна додати в тісто подрібнену зелень. Смажимо на рослинній олії 15-16 золотистих млинчиків.
Для начинки: обсмажуємо подрібнену цибулю і часник, додаємо м'ясний фарш і спеції. Обсмажуємо разом до готовності. Викладаємо на кожен млинець по кілька ложок начинки.
Звертаємо млинці трубочками.
Змащуємо форму для запікання олією. Викладаємо млинці по спіралі.
має вийти, як на фото.
Для заливки збиваємо яйця з молоком.
Поливаємо пиріг заливкою.
Присипаємо тертим сиром і відправляємо в духовку на 30 хвилин, температура - 180 градусів.
Смачного! Подібні рецепти
Італійська запіканка з фаршу
Якщо у вас до сніданку або до вечері намічаються млинці, то обов'язково приготуйте цю просту запіканку з фаршированими млинцями! Дуже смачно, ситно і, звичайно, апетитно! опис приготування: Млинці можете спекти з будь-якого сімейним рецептом, у мене класичні — на молоці. Вони повинні бути не с...
Баклажани, фаршировані фаршем і грибами
Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...
Баклажани, фаршировані фаршем, в духовці
Мені здається, кожна господиня повинна вміти приготувати це приголомшливе блюдо, адже його можна зробити і до свята, і на обід, такі баклажани виходять дуже смачними, а виглядають вони просто супер. опис приготування: Хочете зробити приємний сюрприз своїм домашнім і приготувати для них щось ді...
Баклажани по-турецьки з фаршем
Баклажани по-турецьки з фаршем готують по-різному. Баклажани з фаршем смажать, запікають у духовці, гасять… Я ж нафаршіруйте їх фаршем і овочами і зажарю на сковороді. Всю цю красу окрашу мигдалем! опис приготування: Як приготувати баклажани по-турецьки з фаршем? 1. У великій сковороді на сере...
Баклажани з фаршем в духовці
Баклажани з фаршем в духовці - чудове літнє блюдо. М'ясний фарш і баклажан в процесі приготування просочуються соком помідора. Блюдо надзвичайно ароматне, ситне і смачне. опис приготування: Баклажани з фаршем дуже схожі на всім відомі "; човники" з тією лише різницею, що тут баклажан не розріз...
