Рецепт Алича з сіллю

Рецепт Алича з сіллю
Кількість порцій: 5-6 Час приготування: 1 г. 30 хв.
Прекрасна заготовка на зиму. Взимку ця приправа стане в нагоді для багатьох страв. Особливо популярна алича з сіллю в країнах Кавказу. розповідаю, як готувати.

опис приготування:

З аличі можна варити не тільки джеми, варення і компоти, з неї можна приготувати прекрасний соус-заготовку. Взимку аличу з сіллю з банки можна додавати в борщ, солянку. Можна приготувати свіжий соус ткемалі, додати до м'ясних страв. розповідаю, як приготувати аличу з сіллю.


  • вуглеводи— 3 кілограма
  • сіль— 150 грам
1 Аличу слід помити, викласти в каструлю, додати приблизно склянку води і проварити-пропарити протягом 20 хвилин. Кісточка повинна добре відділятися від м'якоті.

2 Протираємо отриману масу через друшляк і додаємо в неї сіль.

3 Проварюємо аличу хвилин 10 після закипання і розкладаємо по стерилізованим банкам і закупорюють.

4 Ось і всі справи, алича з сіллю готова! Пригощайтеся!

Подібні рецепти

Алича з цукром

Карамельна глазур з сіллю (з 6 інгредієнтів)

Смачна заготовка на зиму, ароматна, кисло-солодка і з великою кількістю вітамінів. А взимку аличу з цукром можна і з чаєм, і в випічку, і компот зварити. опис приготування: У вас немає часу довго варити варення, а алича може зіпсується? Раджу скористатися простим рецептом приготування аличі з ...

Баклажани з яйцем і помідорами

Баклажани з яйцем і помідорами

Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...

Булгур з куркою і томатами

Булгур з куркою і томатами

Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...

Баклажани по-індійськи

Баклажани по-індійськи

Щоб приготувати баклажани по-індійськи вам знадобляться найменші баклажани, які ви знайдете. Індійські спеції і приправи і тамаринд. перевірте, чи все у вас є і готуйте із задоволенням. опис приготування: Баклажани по-індійськи краще подавати без всякого гарніру. З індійським хлібом, будь-яким...

Бринза запечена в духовці

Бринза запечена в духовці

Бринза запечена в духовці — дуже просте в приготуванні і смачна страва на балканський манер. Щось схоже часто готують в Болгарії, колишньої Югославії. опис приготування: мабуть, моє улюблене болгарське блюдо — бринза, запечена в духовці з овочами. Якщо бринза хороша, свіжа, то блюдо завжди вих...