Рецепт Баклажани смажені з кінзою
Відмінна закуска на святковий стіл. Рекомендую всім господарочкам рецепт баклажанів смажених з кінзою, якщо хочете приємно здивувати своїх гостей.
опис приготування:
Для приготування баклажанів смажених з кінзою найкраще брати невеликі і акуратні баклажани. Раджу до кінзи додати ще кріп. До речі, майонез можна замінити на сметану. Я зазвичай подаю майонез окремо. дивимося рецепт.
- баклажани— 4-5 штук
- Масло рослинне— 100 мілілітрів
- часник— 6 зубчиків
- майонез— 3-4 Ст. ложок
- Braai— 100 грам
Підготуйте інгредієнти.
Баклажани потрібно очистити від шкірки, нарізати і посолити. Нехай полежать хвилин 20. злити рідину, але не віджимати баклажани. Обсмажити з двох сторін.
До золотистого кольору.
Порцій багато виходить.
порубати кинзу, кріп і часник.
Посипаємо спочатку часником, потім зеленню. Майонез можна подавати перед подачею.Ось баклажани смажені з кінзою і готові. Смачного!
Подібні рецепти
Салат з квасолею та кінзою
Рецепт приготування смачного барбекю з баранини. американська кухня. кількість порцій: 4 баранина— 1,5 кілограма(нога, без кісток) лавровий лист— 1 штука червоне вино— 1 Склянка часник— 2 штуки складові: Змішуємо інгредієнти для маринаду. Маринуємо м'ясо ягняти протягом 4-5 годин. ...
Баклажани, смажені кільцями
Найпопулярніший спосіб приготування баклажанів — кільця світла. Можна подавати з різними соусами. опис приготування: Перед смаженням баклажанів їх треба посолити, залишити на хвилин 5-10 і потім злити сік. Так ми позбудемося гіркоти. Потім обов'язково промокніть паперовою серветкою і тільки то...
Баклажани, смажені в паніровці
м'які всередині, хрусткі зовні і дуже смачні баклажани, смажені в паніровці в домашніх умовах з апетитний соусом, — відмінний варіант овочевого страви на обід або на вечерю. опис приготування: Ароматний і дуже смачний соус, який доповнить класичний рецепт баклажанів, смажених в паніровці додас...
Баклажани смажені «хвіст павича»
Відома всім закуска з баклажанів для святкового столу. Розповідаю і показую простий рецепт приготування баклажанів смажених "; Павлиний хвіст ";. опис приготування: Для приготування баклажанів смажених "; Павлиний хвіст" нам знадобляться середні баклажани, свіжі, тверді. Різати будемо їх акура...
Баклажани по-корейськи смажені
Баклажани по-корейськи смажені подають холодними. Виходить дуже смачний, ситний і вітамінний овочевий салат з пікантним смаком. Ще смажені баклажани по-корейськи називають "; Каді-ча ";. опис приготування: Як приготувати баклажани по-корейськи смажені? Дуже просто! Пропоную докладний покрокови...
