Рецепт Баклажани смажені з кінзою

Рецепт Баклажани смажені з кінзою
Кількість порцій: 6 Час приготування: 35 хв.
Відмінна закуска на святковий стіл. Рекомендую всім господарочкам рецепт баклажанів смажених з кінзою, якщо хочете приємно здивувати своїх гостей.

опис приготування:

Для приготування баклажанів смажених з кінзою найкраще брати невеликі і акуратні баклажани. Раджу до кінзи додати ще кріп. До речі, майонез можна замінити на сметану. Я зазвичай подаю майонез окремо. дивимося рецепт.

  • баклажани— 4-5 штук
  • Масло рослинне— 100 мілілітрів
  • часник— 6 зубчиків
  • майонез— 3-4 Ст. ложок
  • Braai— 100 грам
Баклажани смажені з кінзою - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти.

Баклажани смажені з кінзою - фото крок 2 Баклажани потрібно очистити від шкірки, нарізати і посолити. Нехай полежать хвилин 20. злити рідину, але не віджимати баклажани. Обсмажити з двох сторін.

Баклажани смажені з кінзою - фото крок 3 До золотистого кольору.

Баклажани смажені з кінзою - фото крок 4 Порцій багато виходить.

Баклажани смажені з кінзою - фото крок 5 порубати кинзу, кріп і часник.

Баклажани смажені з кінзою - фото крок 6 Посипаємо спочатку часником, потім зеленню. Майонез можна подавати перед подачею.
Ось баклажани смажені з кінзою і готові. Смачного!

Подібні рецепти

Барбекю з баранини з кінзою

Гуакамоле з кінзою

Рецепт приготування смачного барбекю з баранини. американська кухня. кількість порцій: 4 баранина— 1,5 кілограма(нога, без кісток) лавровий лист— 1 штука червоне вино— 1 Склянка часник— 2 штуки складові: Змішуємо інгредієнти для маринаду. Маринуємо м'ясо ягняти протягом 4-5 годин. ...

Баклажани, смажені кільцями

Баклажани, смажені кільцями

Найпопулярніший спосіб приготування баклажанів — кільця світла. Можна подавати з різними соусами. опис приготування: Перед смаженням баклажанів їх треба посолити, залишити на хвилин 5-10 і потім злити сік. Так ми позбудемося гіркоти. Потім обов'язково промокніть паперовою серветкою і тільки то...

Баклажани, смажені кружечками

Баклажани, смажені кружечками

Це самий простий і швидкий спосіб приготувати баклажани. Потрібно просто порізати їх кружечками, посолити і підсмажити. Усе. опис приготування: Приготуйте баклажани, смажені кружечками. Вам знадобиться масло рослинне, спеції і зелень для прикраси. Подавайте з улюбленим соусом . баклажани— 2 ...

Баклажани, смажені з часником і сметаною

Баклажани, смажені з часником і сметаною

Пропоную вашій увазі рецепт приготування баклажанів, смажених з часником і сметаною. Дуже просто і смачно. опис приготування: Баклажани недовго смажаться на сковороді, просочуючись ароматами лука і кропу і сметани, яка ніжно обволікає шматочки овочів. А потім все посипається шматочками сиру, я...

Баклажани, смажені з перцем і помідорами

Баклажани, смажені з перцем і помідорами

Пікантні баклажани в якості гарячої закуски або салату — здивуєте своїх гостей і знайомих цією стравою. Дивимося і записуємо рецепт баклажанів, смажених з перцем і помідорами. опис приготування: Якщо я не помиляюся, це блюдо корейської кухні. До речі, м'ясо не обов'язково додавати, можна зроби...