Рецепт Баклажани із бринзою
У цьому простому рецепті баклажанів з бринзою класичне поєднання овочів та сиру порадує вас новими, несподіваним виконанням. готуємо?:)
опис приготування:
Фаршировані соковитими помідорами і пікантною бринзою, покриті апетитною золотистою скоринкою розплавленого сиру, просочені ароматами трав, часнику і оливкового масла баклажани з цілком звичного буденного овоча перетворюються в справжні ласощі для гурманів! Це універсальна гаряча закуска, яка прекрасно йде під міцні напої (прямо скажемо, змітається зі столу зі швидкістю світла) і червоне сухе вино, а також чудово поєднується з іншими овочевими, м'ясними та рибними стравами.
Загалом, я впевнена, що цей рецепт приготування баклажанів з бринзою ви оціните. також, як і покрокові фото, з якими приготування цієї страви стане ще простіше;)!
- баклажани— 4 штуки
- бринза— 200 грам
- помідори— 3-4 штук
- часник— 6-8 зубчиків
- Оливкова олія— 2-3 Ст. ложок
- сир твердий— 100 грам
- Пряні трави— За смаком(орегано, розмарин, базилік і т.д.)
баклажани вимити, обсушити, видалити плодоніжки, а затем сделать несколько продольных разрезов — не до кінця, чтобы получилась своеобразная "книжечка".
помідори вимити, протереть полотенцем и нарезать на тонкие кружочки.
Брынзу нарезать ломтиками.
часник подрібнити, а затем взбить в блендере с оливковым маслом и пряными травами.
В каждый разрез баклажана вложить по паре кружочков помидора и ломтику брынзы.Уложить баклажан на фольгу, полить ароматизированным маслом и завернуть.
Запекать в разогретой до 180С духовке примерно 20 хвилин, а тем временем натереть твердый сыр.
Достать противень с баклажанами из духовки и осторожно развернуть фольгу.
Посипати тертим сиром.
І запікати ще 5 хвилин.
После чего разложить по порционным тарелкам, украсить свежей зеленью и немедленно подать на стол! Подібні рецепти
Салат з шинкою і горошком «Maxeev »»
Якщо ви любите робити до вечері найніжніші млинці, скажімо, з пюре або сиру, спробуйте додати в них подрібнену бринзу, смак у страви від цього тільки виграє, перевірено на особистому досвіді. опис приготування: Взагалі бринза в мене один з улюблених сирів, я можу їсти її просто так цілими пачк...
Булочки з бринзою і зеленим горошком
У мене для вас є цікавий рецепт булочок. Я б навіть сказала, ледачих булочок, але дуже смачних! Отже, дивіться детальний рецепт, читайте і дізнаєтеся, як приготувати булочки з бринзою і горошком! опис приготування: У мене вийшло 10 смачних булочок, але наповнювала я формочки щедро. Враховуйте ...
Баклажани рулетики з сиром
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани рулетики
Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...
Баклажани, фаршировані фаршем і грибами
Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...
