Рецепт Баклажани із бринзою
У цьому простому рецепті баклажанів з бринзою класичне поєднання овочів та сиру порадує вас новими, несподіваним виконанням. готуємо?:)
опис приготування:
Фаршировані соковитими помідорами і пікантною бринзою, покриті апетитною золотистою скоринкою розплавленого сиру, просочені ароматами трав, часнику і оливкового масла баклажани з цілком звичного буденного овоча перетворюються в справжні ласощі для гурманів! Це універсальна гаряча закуска, яка прекрасно йде під міцні напої (прямо скажемо, змітається зі столу зі швидкістю світла) і червоне сухе вино, а також чудово поєднується з іншими овочевими, м'ясними та рибними стравами.
Загалом, я впевнена, що цей рецепт приготування баклажанів з бринзою ви оціните. також, як і покрокові фото, з якими приготування цієї страви стане ще простіше;)!
- баклажани— 4 штуки
- бринза— 200 грам
- помідори— 3-4 штук
- часник— 6-8 зубчиків
- Оливкова олія— 2-3 Ст. ложок
- сир твердий— 100 грам
- Пряні трави— За смаком(орегано, розмарин, базилік і т.д.)
баклажани вимити, обсушити, видалити плодоніжки, а затем сделать несколько продольных разрезов — не до кінця, чтобы получилась своеобразная "книжечка".
помідори вимити, протереть полотенцем и нарезать на тонкие кружочки.
Брынзу нарезать ломтиками.
часник подрібнити, а затем взбить в блендере с оливковым маслом и пряными травами.
В каждый разрез баклажана вложить по паре кружочков помидора и ломтику брынзы.Уложить баклажан на фольгу, полить ароматизированным маслом и завернуть.
Запекать в разогретой до 180С духовке примерно 20 хвилин, а тем временем натереть твердый сыр.
Достать противень с баклажанами из духовки и осторожно развернуть фольгу.
Посипати тертим сиром.
І запікати ще 5 хвилин.
После чего разложить по порционным тарелкам, украсить свежей зеленью и немедленно подать на стол! Подібні рецепти
Рецепт салату з бринзою і помідорами
Якщо ви любите робити до вечері найніжніші млинці, скажімо, з пюре або сиру, спробуйте додати в них подрібнену бринзу, смак у страви від цього тільки виграє, перевірено на особистому досвіді. опис приготування: Взагалі бринза в мене один з улюблених сирів, я можу їсти її просто так цілими пачк...
Булочки з бринзою і зеленим горошком
У мене для вас є цікавий рецепт булочок. Я б навіть сказала, ледачих булочок, але дуже смачних! Отже, дивіться детальний рецепт, читайте і дізнаєтеся, як приготувати булочки з бринзою і горошком! опис приготування: У мене вийшло 10 смачних булочок, але наповнювала я формочки щедро. Враховуйте ...
Баклажани з яйцем і помідорами
Баклажани з яйцем і помідорами — відмінний варіант сніданку або перекусу для всіх членів сім'ї. ситно, корисно, а головне — дуже смачно! опис приготування: Приготувати баклажани з яйцем і помідорами досить просто, блюдо вийде незрівнянним. Поєднання томатів і синіх не ново, ці інгредієнти прек...
Булгур з куркою і томатами
Якщо ви, як і я, любите смачно, ситно поїсти, причому не витратити на приготування багато часу, то записуйте рецепт, як приготувати булгур з куркою і томатами. Страву подають на обід або вечерю. опис приготування: Якщо вам вже приїлися гречка з рисом, то переходите на булгур. У нього відмінний...
Баклажани по-індійськи
Щоб приготувати баклажани по-індійськи вам знадобляться найменші баклажани, які ви знайдете. Індійські спеції і приправи і тамаринд. перевірте, чи все у вас є і готуйте із задоволенням. опис приготування: Баклажани по-індійськи краще подавати без всякого гарніру. З індійським хлібом, будь-яким...
