Рецепт Млинці на сироватці з яйцями
Основою для млинців може стати будь-який кисломолочний продукт. Цей рецепт про те, як зробити млинці на сироватці з яйцями. Вони виходять тоненькими, м'якими і дуже смачними.
опис приготування:
Рецепт приготування млинців на сироватці з яйцями — це гідна альтернатива більш дорогому молоку. Млинці виходять дуже м'якими і можуть бути використані для будь-яких видів начинки.
- сироватка— 1 літр
- яйце— 3 штуки
- борошно— 700-800 грам
- сіль— 1 щіпка
- сода— 1 щіпка
- цукор— 50-100 грам
- Рослинна олія— 5 Ст. ложок
1. У глибоку миску необхідно вбити 3 яйця. Як економії можна, звичайно, обійтися і двома.
2. До яйцям додати дрібку солі і цукор. Якщо рецепт приготування млинців на сироватці з яйцями використовується для несолодкої начинки, то достатньо всього 1 столової ложки цукру. У разі з солодкою — збільшити можна до 100-150 грам.
3. Віночком або міксером збити масу до розчинення цукру і появи невеликих бульбашок. При бажанні можна додати в тісто щіпку ваніліну для більш насиченого аромату.
4. Додати щіпку соди і влити близько 800 мілілітрів сироватки. Гасити соду в даному випадку не потрібно, сироватка це зробить сама.
5. Ретельно перемішати масу.
6. Щоб млинці не прилипали до сковороди, необхідно додати рослинного масла.
7. У кілька етапів додати заздалегідь просіяне борошно.
8. Як слід перемішати, не допускаючи утворення грудочок. Щоб млинці на сироватці з яйцями в домашніх умовах вийшли тонкими, тісто має бути досить рідким.
9. Залишилося дуже добре розігріти сковороду і налити тісто.
10. Готові млинці можна змастити невеликою кількістю вершкового масла і подавати з коханою добавкою або начинкою. Подібні рецепти
Млинці на молочній сироватці
Млинці на сироватці без яєць можна приготувати, якщо у вас залишилася сироватка від приготування кисломолочних продуктів. Найцінніше, що вам не знадобляться навіть яйця, а млинці будуть смачними! опис приготування: Млинці на сироватці без яєць вийдуть смачними, вони підходять для фарширування...
Млинці на сироватці тонкі
Млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах виходять дуже смачними, ніжними і пишними. Сода піднімає тісто, а сироватка робить їх ажурними. Перед подачею їх можна полити шоколадом або джемом. опис приготування: Спробуйте млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах. Цей рецепт дуже простий, а м...
Млинці на сироватці
Молочна сироватка - хороша основа для млинців. Вони виходять дуже ніжними, такими ж, як якщо б готували на молоці. До того ж, сироватка вважається дуже корисним кисломолочним продуктом. опис приготування: Перед вами проста покрокова інструкція, як приготувати млинці на сироватці. Найчастіше си...
Млинці на сироватці з сиром
Розповім вам сьогодні, як приготувати млинці на сироватці з сиром в домашніх умовах. Вийде дуже ніжне ласощі, з ласкавою текстурою і дуже смачною начинкою. Спробуйте, смачно дуже! опис приготування: Вашій увазі пропоную рецепт приготування млинців на сироватці з сиром. Це смачне і всім доступн...
Млинці на сироватці з гарбузом
Будь-молочний напій може стати головною складовою випічки. Найчастіше я запікаю оладки або млинці, тому застояна гуртка сироватки мені в нагоді. І ще я дещо додала до складу. опис приготування: Візьміть на замітку цей рецепт, коли захочете урізноманітнити меню. Блюдо просте і знайоме, але в но...
