Рецепт Млинці на сироватці з яйцями

Рецепт Млинці на сироватці з яйцями
Кількість порцій: 30 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Основою для млинців може стати будь-який кисломолочний продукт. Цей рецепт про те, як зробити млинці на сироватці з яйцями. Вони виходять тоненькими, м'якими і дуже смачними.

опис приготування:

Рецепт приготування млинців на сироватці з яйцями — це гідна альтернатива більш дорогому молоку. Млинці виходять дуже м'якими і можуть бути використані для будь-яких видів начинки.

  • сироватка— 1 літр
  • яйце— 3 штуки
  • борошно— 700-800 грам
  • сіль— 1 щіпка
  • сода— 1 щіпка
  • цукор— 50-100 грам
  • Рослинна олія— 5 Ст. ложок
Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 1 1. У глибоку миску необхідно вбити 3 яйця. Як економії можна, звичайно, обійтися і двома.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 2 2. До яйцям додати дрібку солі і цукор. Якщо рецепт приготування млинців на сироватці з яйцями використовується для несолодкої начинки, то достатньо всього 1 столової ложки цукру. У разі з солодкою — збільшити можна до 100-150 грам.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 3 3. Віночком або міксером збити масу до розчинення цукру і появи невеликих бульбашок. При бажанні можна додати в тісто щіпку ваніліну для більш насиченого аромату.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 4 4. Додати щіпку соди і влити близько 800 мілілітрів сироватки. Гасити соду в даному випадку не потрібно, сироватка це зробить сама.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 5 5. Ретельно перемішати масу.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 6 6. Щоб млинці не прилипали до сковороди, необхідно додати рослинного масла.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 7 7. У кілька етапів додати заздалегідь просіяне борошно.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 8 8. Як слід перемішати, не допускаючи утворення грудочок. Щоб млинці на сироватці з яйцями в домашніх умовах вийшли тонкими, тісто має бути досить рідким.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 9 9. Залишилося дуже добре розігріти сковороду і налити тісто.

Млинці на сироватці з яйцями - фото крок 10 10. Готові млинці можна змастити невеликою кількістю вершкового масла і подавати з коханою добавкою або начинкою.

Подібні рецепти

Млинці на сироватці без яєць

Сир «Пошехонський» в домашніх умовах

Млинці на сироватці без яєць можна приготувати, якщо у вас залишилася сироватка від приготування кисломолочних продуктів. Найцінніше, що вам не знадобляться навіть яйця, а млинці будуть смачними! опис приготування: Млинці на сироватці без яєць вийдуть смачними, вони підходять для фарширування...

Млинці на сироватці тонкі

Млинці на сироватці тонкі

Млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах виходять дуже смачними, ніжними і пишними. Сода піднімає тісто, а сироватка робить їх ажурними. Перед подачею їх можна полити шоколадом або джемом. опис приготування: Спробуйте млинці на сироватці тонкі в домашніх умовах. Цей рецепт дуже простий, а м...

Млинці на сироватці

Млинці на сироватці

Молочна сироватка - хороша основа для млинців. Вони виходять дуже ніжними, такими ж, як якщо б готували на молоці. До того ж, сироватка вважається дуже корисним кисломолочним продуктом. опис приготування: Перед вами проста покрокова інструкція, як приготувати млинці на сироватці. Найчастіше си...

Млинці на сироватці з сиром

Млинці на сироватці з сиром

Розповім вам сьогодні, як приготувати млинці на сироватці з сиром в домашніх умовах. Вийде дуже ніжне ласощі, з ласкавою текстурою і дуже смачною начинкою. Спробуйте, смачно дуже! опис приготування: Вашій увазі пропоную рецепт приготування млинців на сироватці з сиром. Це смачне і всім доступн...

Млинці тонкі на сироватці

Млинці тонкі на сироватці

Процес приготування млинців цілком можливий без яєць і молока, на допомогу приходить сироватка. Млинці виходять дуже тонкими, при цьому ситними і неймовірно смачними. Економно і дуже добре! опис приготування: До вашої уваги — простий рецепт приготування млинців тонких на сироватці. Змішуємо за...