Рецепт Бісквітне тісто з молоком
Традиційним вважається бісквітне тісто, до складу якого входять яйця, борошно і цукор. Я пропоную вам рецепт бісквітного тіста з молоком, за яким бісквіт завжди виходить пишним і дуже смачним.
опис приготування:
Перед вами беспроіграшний варіант, як приготувати бісквітне тісто з молоком. Якщо раніше ви вже пробували пекти бісквіт за звичайним рецептом без молока і у вас він не виріс і вийшов тугим, обов'язково випробуйте цей рецепт. Гаряче молоко з вершковим маслом робить тісто більш м'яким і однорідним, завдяки чому бісквіт добре виростає і стає дуже пухнастим. Його навіть просочувати не потрібно, варто лише змастити кремом — і дуже смачний торт на будь-яке свято готовий!
- яйця курячі— 3 штуки
- цукор— 150 грам
- борошно— 220 грам
- молоко— 120 мілілітрів
- Вершкове масло— 60 грам
- Розпушувач для тіста— 1 Чайна ложка
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Яйця заздалегідь дістаньте з холодильника, для приготування тіста потрібні яйця кімнатної температури.
Яйця збийте з цукром міксером на високих оборотах, поки маса не увілічіть в обсязі приблизно втричі.
додайте борошно, розпушувач для тіста і знову збийте, але вже на невеликих оборотах, до однорідності.
У невеликій каструльці змішайте молоко і вершкове масло, розігрійте до температури близько 80 градусів. Молоко повинно бути гарячим, але не кипіти. Введіть отриману масу в бісквітне тісто, перемішайте ложкою до однорідного стану. Бісквітне тісто з молоком готове, тепер з нього можна спекти ніжний і повітряний торт, печиво або тістечка. Подібні рецепти
Бісквітне тісто зі згущеним молоком
Мені подобається піч в мультиварці, пироги виходять більш ніжними і соковитими, не пересушиваются так, як в газовій печі. Бісквітне тісто особливо добре виходить в мультиварці. опис приготування: Для тіста потрібно розділити жовтки і білки. Окремо збити їх до пухкої маси. з'єднати, ввести муку...
Бісквітне тістечко на швидку руку
брат, цей затишний запах будинку, теплий плед, чашечка чаю і свіжий бісквіт… Що може бути краще? І, якщо плед і чай у вас є, давайте займемося бісквітом. опис приготування: У рецепті "; бісквітне тістечко на швидку руку" дивним чином поєднуються мінімальний набір продуктів, швидкість приготува...
Бісквітне тістечко з масляним кремом
Дуже смачні тістечка продаються завжди в магазинах, повз яких складно пройти, згодні? Я ж пропоную побалувати себе домашніми, натуральними і нереально апетитними. Запам'ятовуйте нескладний рецепт! опис приготування: Покажу вам детально, як приготувати бісквітне тістечко з масляним кремом. Воно...
Бісквітне тістечко
Покажу простий варіант, як приготувати бісквітне тістечко до чаю на швидку руку. Ми будемо використовувати готовий бісквіт, тому час приготування скоротиться в рази. Вам знадобиться всього хвилин 15. опис приготування: Оскільки ми зволожили бісквіт просоченням, тістечка можна відразу подати до...
Булочки з корицею і згущеним молоком
Рецепт приготування булочок з корицею і козячим молоком. опис приготування: зробити тісто. Змастити маслом велику миску і відкласти в сторону. розтопити 4 столові ложки вершкового масла, відкласти в сторону. У мисці змішати разом борошно, цукор, дріжджі і сіль. Додати козяче молоко, вершкове м...
