Рецепт Млинці з форшмаком
Млинці з форшмаком — дуже вдале поєднання двох культур в одній страві. Тонкі млинці з оселедцевим паштетом неодмінно порадують любителів риби. Смачно і ситно!
опис приготування:
Приготувати млинці зі смачною рибною начинкою зовсім нескладно. Спочатку спечіть млинці. Із вказаної кількості інгредієнтів вийде 20 млинців діаметром 25 сантиметрів. Потім приготуйте форшмак. Докладніше, як приготувати млинці з форшмаком, читайте в покроковому рецепті.
- Борошно пшеничне— 1,5 склянки
- яйця курячі— 3 штуки
- молоко— 500 мілілітрів
- цукор— 0,5 Ст. ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- філе оселедця— 300 грам
- Яйця курячі варені— 2 штуки
- Зелене яблуко— 1 штука
- лук червоний— 1 штука
- Вершкове масло— 60 грам
- перець мелений— За смаком
- кріп— 1 пучок
Підготуйте необхідні інгредієнти.
Яйця змішайте з невеликою кількістю молока.
додайте цукор, сіль і поступово борошно. перемішуйте тісто, щоб не було грудочок.
Додайте молоко, що залишилося і 1 столову ложку рослинної олії.
Смажте млинці на розігрітій сковороді, змащеній невеликою кількістю рослинного масла.
Приготуйте форшмак. Пропустіть через м'ясорубку філе оселедця, яблуко очищене від шкірки і насіння, цибуля.
Додайте дрібно нарізані варені яйця, кріп і розтоплене вершкове масло. Поперчіть за смаком. перемішайте.
Викладіть начинку на край млинчика і поверніть його конвертом.
Або викладіть начинку на середину млинчика, а краю зберіть в мішечок, підв'язавши пером зеленого лука або стеблом кропу.
До подачі млинчики з форшмаком тримайте в холодильнику. Дуже смачно подавати такі млинці зі сметаною. Смачного! Подібні рецепти
Ажурні млинці на молоці (легкий рецепт)
Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...
Млинці на молоці
Млинці на молоці — найпростіші, найсмачніші і найпопулярніші млинці, які готують практично в кожній родині. Розповідаю і показую, як приготувати млинці на молоці. опис приготування: Млинці люблять все. Добре готувати — на жаль, не всі Спеціально для початківців і тих, хто хоче вдосконалити сво...
Млинці без борошна
Всіма улюблені млинчики, тільки в новому виконанні. З нашим рецептом млинців без борошна ви зможете приготувати їх прямо зараз! опис приготування: Рецептом цим зі мною поділилася подруга — він виявився досить простим, але і оригінальним. Млинці вийшли ніжним і пишними (за рахунок соди). Для пр...
Млинці на пиві
Млинці на молоці всім відомі з дитинства. А що ви скажете про млинці на пиві? Як на мене, млинці на пиві виходять нітрохи не менш смачними і навіть більш оригінальними, ніж молочні. опис приготування: пиво — це рідкий хліб, а значить — на пиві можна приготувати дуже смачні млинці. Такими думка...
Млинці на вершках
Млинці на вершках відрізняються від звичайних млинців ніжнішою текстурою, воно і зрозуміло — вершки жирніше молока! Приготуйте млинці на вершках, може бути, цей рецепт стане фірмовим. опис приготування: Млинці на вершках я випікаю тільки з якого-небудь особливого випадку, коли потрібні ніжні п...
