Рецепт Баклажани з сиром
баклажани — це смачно, сир — це теж смачно, а баклажани з сиром — це смачно в квадраті!
опис приготування:
Чи не кожен вміє готувати баклажани — цей овоч чомусь не користується великою популярністю в наших краях. Якщо ви не знаєте, що можна приготувати з баклажанів — цей рецепт до ваших послуг. Баклажани з сиром готуються дуже просто, а результат — вельми гідний. Блюдо виходить пікантним і трохи остреньким.
- баклажани— 500 грам
- Оливкова олія— 60 мілілітрів
- сіль— 1/4 чайних ложки
- Твердий сир— 150 грам
- Борошно пшеничне— 80 грам
- крем— 250 грам
- Перець чорний мелений— 1/4 чайних ложки
Баклажан вимити і нарізати тонкими (0,5 см в товщину) скибочками.
Кожен скибочку баклажана обваляти в борошні і обсмажити в розігрітому оливковому маслі.
Посмажені баклажани акуратно складаємо в форму для випікання.
робимо заливку: змішуємо сметану, сіль, перець і видавлений часник. гарненько перемішуємо. Цією заливкою зверху заливаємо (вибачте за тавтологію) баклажани.
Зверху викладаємо натертий твердий сир. Форму для запікання відправляємо в розігріту до 160 градусів духовку і випікаємо 25 хвилин. Готово! Подавати відразу ж. Подібні рецепти
Салат «Печонкін»
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани з помідорами і сиром
Баклажани і самі по собі смачні, але в поєднанні з соковитими помідорами і рум'яної сирної скоринкою вони перетворюються в справжні ласощі! Пропоную вам простий покроковий рецепт баклажанів з помідорами і сиром. опис приготування: Приготувати такі баклажани настільки просто, що впорається наві...
Баклажани з сиром і часником
Баклажани з сиром і часником — прекрасна святкова і повсякденна закуска. Дуже важливо відзначити, що цю закуску можна їсти як теплою, так і остигнула. Остившая вона набуває несподіваний смак. опис приготування: Баклажани з сиром і часником готуються дуже легко і швидко. Дам ще один практичний...
Баклажани, фаршировані помідорами і сиром
Ще одне оригінальне і нехлопотно в приготуванні блюдо з баклажанів — це баклажани, фаршировані помідорами і сиром. влітку, в сезон цих овочів, готуємо це смачна страва регулярно. опис приготування: Пропоную вам ще одну ідею приготування смачної закуски з баклажанів. Цей рецепт баклажанів, фарш...
Баклажани фаршировані сиром
Оригінальна закуска або гарнір до м'ясної страви — це баклажани фаршировані сиром. Смачне і неймовірно легке блюдо підходить навіть тим, хто стежить за фігурою. опис приготування: Класичний рецепт баклажан фаршировані сиром зазвичай являє собою човники з сирною масою. Пропоную вашій увазі ориг...
