Рецепт Млинці на Різдво
На жаль, традиційно млинці на Різдво в домашніх умовах готують дуже рідко. Однак це можна виправити, чому б і ні? ніжні, апетитні і дуже смачні млинці доповнять святковий стіл.
опис приготування:
Хочу запропонувати вам дуже простий рецепт млинців на Різдво, які можна подавати з будь-якою начинкою — ікрою, грибами з куркою, сиром або просто вершковим маслом з цукром. смачно, ситно і просто.
1. Для приготування тіста вбийте яйця в глибоку миску і додайте сіль з цукром. Венчиком взбейте до пышности.
2. Влейте молоко, як слід перемішайте.
3. Просійте борошно і всипати невеликими порціями, не перестаючи перемішувати.
4. Тісто вийде досить густим і має бути без грудочок.
5. Тепер можна поступово ввести воду і довести до потрібної консистенції рідкої сметани. завдяки тому, що в приготуванні млинців на Різдво використовується газована вода, тісто виходить неймовірно повітряним.
6. Додайте рослинне масло. перемішайте.
7. Тепер можна гарненько розігріти сковороду і смажити тоненькі млинці до рум'яності з двох сторін.
На гарячий млинець покладіть шматочок вершкового масла.
Подавайте з медом, варенням, згущеним молоком. Або з обсмаженої шматочками куркою з цибулею або грибами і сметаною. смакота!
- яйця— 3 штуки
- цукор— 2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 2-3 Ст. ложок
- сіль— 1 щіпка
- молоко— 1 Склянка
- Газована мінеральна вода— 1 Склянка
- борошно— 1-1,5 склянки
1. Для приготування тіста вбийте яйця в глибоку миску і додайте сіль з цукром. Венчиком взбейте до пышности.
2. Влейте молоко, як слід перемішайте.
3. Просійте борошно і всипати невеликими порціями, не перестаючи перемішувати.
4. Тісто вийде досить густим і має бути без грудочок.
5. Тепер можна поступово ввести воду і довести до потрібної консистенції рідкої сметани. завдяки тому, що в приготуванні млинців на Різдво використовується газована вода, тісто виходить неймовірно повітряним.
6. Додайте рослинне масло. перемішайте.
7. Тепер можна гарненько розігріти сковороду і смажити тоненькі млинці до рум'яності з двох сторін.
На гарячий млинець покладіть шматочок вершкового масла.
Подавайте з медом, варенням, згущеним молоком. Або з обсмаженої шматочками куркою з цибулею або грибами і сметаною. смакота!
Подібні рецепти
Гусь на Різдво
Пропоную вам простий і смачний рецепт - бананові млинці на кефірі. Рецепт сподобається багатьом, млинці виходять солодкими і ароматними. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави на сніданок. опис приготування: Якщо вам попалися солодкі банани, цукор можна в тісто не додавати, особливо, якщо ви ...
Млинці на молоці
Млинці на молоці — найпростіші, найсмачніші і найпопулярніші млинці, які готують практично в кожній родині. Розповідаю і показую, як приготувати млинці на молоці. опис приготування: Млинці люблять все. Добре готувати — на жаль, не всі Спеціально для початківців і тих, хто хоче вдосконалити сво...
Млинці без борошна
Всіма улюблені млинчики, тільки в новому виконанні. З нашим рецептом млинців без борошна ви зможете приготувати їх прямо зараз! опис приготування: Рецептом цим зі мною поділилася подруга — він виявився досить простим, але і оригінальним. Млинці вийшли ніжним і пишними (за рахунок соди). Для пр...
Млинці на пиві
Млинці на молоці всім відомі з дитинства. А що ви скажете про млинці на пиві? Як на мене, млинці на пиві виходять нітрохи не менш смачними і навіть більш оригінальними, ніж молочні. опис приготування: пиво — це рідкий хліб, а значить — на пиві можна приготувати дуже смачні млинці. Такими думка...
Млинці на вершках
Млинці на вершках відрізняються від звичайних млинців ніжнішою текстурою, воно і зрозуміло — вершки жирніше молока! Приготуйте млинці на вершках, може бути, цей рецепт стане фірмовим. опис приготування: Млинці на вершках я випікаю тільки з якого-небудь особливого випадку, коли потрібні ніжні п...
