Рецепт Баклажани по-вірменськи на зиму
Ідеальна закуска на святковий стіл — це баклажани по-вірменськи. готуються швидко, зберігаються довго, з'їдаються з задоволенням. Мають приємний остренький смак і неперевершений аромат.
опис приготування:
Представляю вам простий рецепт приготування баклажан по-вірменськи на зиму. Після того як блюдо настоїться, можна його законсервувати на зиму, а можна з'їсти =) Баклажанна закуска користується особливою популярністю на святах, а точніше на святкових столах. Виходить ідеальна закуска під спиртне. хай щастить!
- баклажани— 1 кілограм
- Перець болгарський— 2 штуки
- перець гіркий— За смаком
- петрушка— За смаком
- часник— 8 зубчиків
- спеції— 2-3 Ст. ложок(koriandr, перець, хміль-сунелі, сіль)
- оцет— 3 Ст. ложки
- Масло рослинне— 1 літр
баклажани промийте, осушите і змастіть рослинною олією. Запікайте в духовці, близько 30 хвилин.
перець, зелень і часник дрібно наріжте.
Помістіть все в глибоку тарілку і заправте оцтом і спеціями, перемішайте.
баклажани розріжте, злегка приминаючи м'якоть.
Нафаршіруйте баклажани приготовленою начинкою.
Зверху залийте рослинним маслом і залиште на 5-6 днів настоюватися. По закінченню терміну, баклажани можна зберігати в стерилізованих банках, на зиму…
…а можна з'їсти вже, смачного! Подібні рецепти
Пісочний пиріг з персиками
фаршировані баклажани — дуже красива і смачна закуска. Для неї краще підбирати баклажани однакового розміру. Ви зможете насолоджуватися такою закускою протягом півроку, вона відмінно зберігається. опис приготування: Як правильно приготувати баклажани фаршировані на зиму? 1. баклажани промийте,...
Баклажани консервовані на зиму
Цей красивий і дуже простий рецепт баклажанів консервованих на зиму вам точно сподобається, — робиться швидко і просто, впораються і новачки, зате виглядає як кулінарний шедевр! Та й смачно дуже! опис приготування: як вид, баклажани консервовані на зиму в домашніх умовах робляться на подив про...
Баклажани на зиму без оцту
Рецепт дуже смачної заготовки з баклажанів на зиму. баклажани обсмажуються, а потім перекладаються часником і зеленню. Така закуска буде до місця на будь-якому застілля. опис приготування: До цієї закуски достатньо буде приготувати будь-який гарнір і смачний обід або вечерю буде готовий. Можна...
Баклажани на зиму «вогник»
Баклажани з гострим перцем і часником. Смачні та ароматні. Рецепт приготування простий. Можна подати як закуску або ж доповнити основне блюдо. опис приготування: Для консервації вибираємо зрілі овочі без пошкоджень. Баклажани обсмажуємо до появи легкої скоринки. Кількість соняшникової олії вка...
Баклажани на зиму з помідорами
Для всіх любителів смачних і корисних страв з овочів, така заготовка, як баклажани на зиму з помідорами в домашніх умовах, вже точно стане в нагоді! Візьміть на замітку, і не пошкодуєте, так смачно! опис приготування: як вид, то, як зробити баклажани на зиму з помідорами, вас більше може не ту...
