Рецепт Баклажани роли
Рецепт приготування ролів з баклажан.
кількість порцій: 6-8
- баклажани— 4-5 штук
- рослинна олія— 1 штука(для смаження)
- паніровачних сухарів— 120 грам
- оливкова олія— 7-8 Ст. ложок
- середня цибулина— 1 штука(дрібно посіченою)
- сир пекоріко (романо) — 85 грам(черепаха)
- листя орегано— 1 Чайна ложка(дрібно порубаних)
- яйця— 2 штуки(зварених круто)
- помідор— 230 грам(подрібнених в пюре)
Порежте баклажани уздовж, товщиною 5 мм.
У сковороді розколіть масло і обсмажте баклажани до золотистого кольору.
Переместітн на паперову солфетку що б стекли надлишки масла.
в сковороді обсмажте панірувальні сухарі з одного ст.л. оливкового масла, до золотистого кольору.
На середньому вогні з 3-ма ст.л. обсмажити цибулю до м'якості і прозорості.
Додайте панірувальні сухарі, перемішайте і помістіть в миску остигати.
коли цибулю і сухарі охолонуть, додайте сир, орегано і перець.
Розігрійте духовку до 190 ° С. Злегка окропити форму 1 ст.л. оливкового масла і присипте панірувальними сухарями.
на кожну скибочку викладіть по 1 ст.л. lukovoy суміші …
… 1 пластинки яйця …
… і 1 ст.л. томатного пюре.
скрутіть скибочки баклажан …
… і вкладати кошти в формі.
Додайте верхнім шаром залишився томатне пюре і панірувальні сухарі. Полийте оливковою олією (3-4 ст.л.) і запікайте 20 хвилин в духовці. подавати теплими. Подібні рецепти
Прецель — смачні булочки з маком, корицею і сухофруктами
Сьогодні ми спробуємо з вами зробити роли по-російськи. Як ви думаєте, в чому їх відмінність від простих? Насправді відповідь лежить на поверхні. Все дуже просто, вам тільки потрібно подивитися рецепт. опис приготування: Ознайомтеся з тим, як приготувати млинцеві роли з вершковим сиром і черво...
Млинцеві роли з сьомгою
Для святкового столу в качесте вишуканої закуски прекрасно підійде цей рецепт приготування млинцевих ролів з сьомгою, соусом і авокадо. Хочете побалувати себе смачненьким? запам'ятовуйте! опис приготування: Приготувати млинцеві роли з сьомгою в домашніх умовах можна з сирним сиром або будь-яки...
Баклажани рулетики з сиром
Баклажани рулетики з сиром — дуже хороша і проста в приготуванні закуска. Обсмажені баклажани прекрасно поєднуються з сирною начинкою, часником і майонезом. Смачно на холодне і гаряче. опис приготування: Перед вами — класичний рецепт приготування баклажановий рулетиків з сиром. Баклажани наріз...
Баклажани рулетики
Дуже смачна пікантна закуска яка підійде для будь-якого святкового столу. готується просто, а з'їдається моментально! опис приготування: Думаю у кожної господині є свій рецепт рулетиків з баклажанів. Я сьогодні хочу розповісти вам, як приготувати баклажани рулетики з начинкою з сиру, яєць, час...
Баклажани, фаршировані фаршем і грибами
Фарширувати баклажани можна різною начинкою, але найсмачніша з них — це, звичайно ж, фарш і гриби. Таке блюдо можна і на святковий стіл поставити, і до вечері приготувати, воно сподобається всім. опис приготування: Ну, хіба цей простий рецепт баклажанів, фаршированих фаршем і грибами, не примі...
