Запечене м'ясо з картоплею

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Класичне поєднання соковитої свинини та овочів! Запечене м'ясо з картоплею - досить просте і універсальне блюдо на кожен день. Для різноманітності в нього можна додати різні овочі або гриби, або змінити вид м'яса. Готувати можна у формі, у фользі, в рукаві, навіть в мультиварці!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
500гр
Картопля
500гр
Цибуля
1шт.
Майонез
200гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати запечене м'ясо з картоплею? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від бруду. М'ясо можна використовувати будь-яке. Готуватиму зі свинини. Якщо м’ясо містить трохи жиру, то при приготуванні воно буде м’якше і соковитіше.

Крок 2:

Цибулю очистити, промити і нарізати півкільцями або трохи дрібніше. М'ясо наріжте невеликими шматочками.

крок 3:

В окрему миску викласти нарізане м’ясо і цибулю. Додайте майонез. Додайте трохи солі і спецій за смаком. Зі спецій я додала мелений перець і трохи паприки. Досолюючи, майте на увазі, що в майонезі вже є сіль.

крок 4:

Змішайте всі інгредієнти і залиште маринуватися мінімум на 30-40 хвилин.

крок 5:

Очищену картоплю наріжте шматочками і змішайте з м’ясом. Також вона буде покрита майонезом, що дозволить їй не пересохнути під час запікання.

Крок 6:

Форму для запікання змастити рослинним маслом і викласти м’ясо з картоплею. Поставте деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40-50 хвилин. Під час випічки орієнтуйтеся на свою духовку.