Паста зі спаржею та індичкою

Я обожнюю всі види пасти і вважаю це справді італійським винаходом. Це, так би мовити, вишукана страва. Але одного разу мене вразив кулінарний рецепт, який я прочитала в книзі «Американська кухня». Основою цієї страви є дуже корисна спаржа та улюблена багатьма, в тому числі і я, звичайно, індичка. Отже, я хочу познайомити вас зі стравою, яку я сьогодні приготую, це паста зі спаржею та індичкою.
Філе індички солю, перчу, трохи збризкую оцтом і додаю оливкову олію. Потім я смажу м'ясо на грилі. Після обсмажування нарізаю тонкою соломкою. Ставлю на газ каструлю з водою, додаю сіль і відварюю в ній макарони. Коли макарони будуть майже готові, додати спаржу і варити до повної готовності. Потім воду зливаю. Я збризкую пасту оливковою олією і додаю обсмажене м’ясо. Змішую все, що дісталося. Приправляю чорним перцем і подаю швидко, щоб не встигло охолонути.
Готується це блюдо дуже швидко і без особливих витрат. Ну а смаку можна тільки позаздрити. Сміливо пробуйте приготувати, і ваша сім'я буде дуже задоволена цією вечерею.