Запечена риба з картоплею в духовці

Час

55 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

307

Подобається

Смачно, ситно і корисно! Це сподобається всій родині! Запечена риба з картоплею в духовці – справжня палочка-виручалочка, коли хочеться приготувати обід або вечерю. Вироби дуже прості - їх потрібно просто викласти шарами і поставити в духовку. І результат вас точно порадує!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Рибне філе
500гр
Картопля
500гр
Морква
200гр
Цибуля
200гр
Сметана
3табл.л.
Майонез
2табл.л.
Лимонний сік
1табл.л.

Приготування

крок 1:

Як приготувати запечену рибу з картоплею в духовці? Підготуйте необхідні інгредієнти. Очистіть і вимийте всі овочі.

Крок 2:

У форму для запікання викласти філе риби - я використовувала філе минтая, але для цього рецепту підійде абсолютно будь-яке філе. Про те, як вибрати форму для запікання, читайте в статті, посилання під рецептом.

крок 3:

Злегка поперчити.

крок 4:

Додати сік лимона.

крок 5:

Натерти моркву.

Крок 6:

Поверх риби викласти моркву.

Крок 7:

Для соусу змішуємо сметану і майонез (можна як той, так і інший, залежно від ваших уподобань). Намагаюся не зловживати майонезом, але повністю відмовитися від нього не можу - на мій погляд, він все одно смачніше. Змастіть моркву половиною соусу.

Крок 8:

Картоплю наріжте кружальцями.

Крок 9:

Наступним шаром поверх моркви викласти картоплю.

Крок 10:

Посоліть картоплю.

Крок 11:

І трохи поперчіть.

Крок 12:

Цибулю наріжте півкільцями.

Крок 13:

Поверх картоплі викласти цибулю.

Крок 14:

Додати залишився соус.

Крок 15:

Випікати при 180 градусах приблизно 40-50 хвилин до готовності картоплі. Час приготування може відрізнятися залежно від вашої духовки. Про те, як вибрати пергамент і особливості роботи духовок, читайте в статтях, посилання під рецептом.