Закуска до вина

Час

10 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Дуже смачна і проста у приготуванні закуска родом із сонячної Греції. Цей кулінарний рецепт грецької кухні навчить нас з вами готувати дуже незвичайне блюдо. Це закуска до вина. Причому, самих різних: червоних і білих, сухих і напівсолодких. Одним словом, це закуска до святкового столу або дружніх посиденьок на кухні.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Помідори
3шт.
Креветки
30гр
Оливкова
100гр
Горошини перцю
0.50гр
Майонез
50гр

Приготування

крок 1:

Як приготувати закуску до вина? Підготуйте всі продукти за списком. Я використовую звичайні помідори, але з помідорами черрі закуска буде виглядати ефектніше. Ви можете зробити свій власний майонез; рецепти можна знайти за посиланням в кінці рецепта.

Крок 2:

Креветки відварити в підсоленій воді і очистити від панцира. Якщо креветки не відварювати, а обсмажувати, то смак цієї закуски кардинально змінюється. Як приготувати і вибрати каструлю читайте в окремих статтях, посилання під рецептом.

крок 3:

Помідори помити і нарізати часточками. Якщо ви використовуєте помідори черрі, розріжте їх навпіл. На невелике блюдо відразу ж викласти скибочки помідорів.

крок 4:

Поверх кружечка помідора трохи видавити майонез.

крок 5:

Далі додайте половину оливок і очищені креветки. Якщо ви використовуєте помідори черрі, то закріпіть закуску шпажкою, щоб вона тримала форму. Зверху обов’язково посипати меленим запашним перцем. Приємного апетиту!