Хліб з льону
Здорова альтернатива хлібу. З насіння, овочів і спецій! Лляні хлібці готують без борошна. Але вони містять багато овочів і спецій, і разом вони створюють просто ідеальне смакове поєднання. Спеції можна регулювати за своїми уподобаннями: класти їх трохи більше або трохи менше. Те ж саме стосується і кількості солі.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Вода200мл
- Цукіні200гр
- Морква100гр
- Цибуля60гр
- Болгарський перець80гр
- Куркума1ч.л.
- Зіра0.50ч.л.
- Мелений коріандр0.50ч.л.
- Сіль0.50ч.л.
- Оливкова олія10мл
ЯК ГОТУВАТИ
1. Подрібнити насіння льону (можна за допомогою кавомолки).
2. Овочі помити, очистити від шкірки, нарізати шматочками і подрібнити за допомогою блендера.
3. У відповідній ємності змішуємо мелене насіння льону, спеції, сіль і нарізані овочі. Залиште отриману масу на 4 години (або на ніч), не забудьте накрити ємність кришкою.
4. Деко застелити папером для випікання, змастити невеликою кількістю оливкової олії, і викласти на нього тісто тонким шаром.
5. За допомогою ножа розріжте тісто на прямокутники.
6. Підсушіть хліб в духовці (50 градусів) з прочиненими дверцятами до рум’яності.
Приємного апетиту!
2. Овочі помити, очистити від шкірки, нарізати шматочками і подрібнити за допомогою блендера.
3. У відповідній ємності змішуємо мелене насіння льону, спеції, сіль і нарізані овочі. Залиште отриману масу на 4 години (або на ніч), не забудьте накрити ємність кришкою.
4. Деко застелити папером для випікання, змастити невеликою кількістю оливкової олії, і викласти на нього тісто тонким шаром.
5. За допомогою ножа розріжте тісто на прямокутники.
6. Підсушіть хліб в духовці (50 градусів) з прочиненими дверцятами до рум’яності.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
13%Білки
1 г25%Жири
2 г63%Вуглеводи
5 г36
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
775 г
Загальна вага
279 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Хліб із полби
Приготуйте дієтичний хліб! Смачніше ніж в магазині! Хліб зі спельтою – справді смачна та корисна стр...
Цільнозерновий гірчичний хліб з насінням льону
Незвичайний і смачний хліб! Однозначно варто спробувати! Додайте насіння льону і полегшіть приготува...
Кукурудзяний хліб з насінням льону
Порадуйте своїх близьких - спечіть хрусткий хліб! Просто і швидко! Кукурудзяний хліб з насінням льон...
Хліб з пластівцями та насінням льону
Дієтична та смачна альтернатива хлібу. Нам дуже сподобалися коржі. Я віддаю перевагу з маслом, але м...
Лобіо з квасолі з волоськими горіхами
Просто, смачно, ситно - на обід і на свята. Чудово! Лобіо з квасолі з волоськими горіхами готується ...
Монастирський хліб
Легкий і повітряний домашній монастирський хліб!
