Вологий шоколадний торт

Підготуйте інгредієнти. Для мокрого вологого шоколадного торта нам знадобляться: какао, борошно, вода, цукор, ванільний цукор, шоколадні дропси (можна і без них, але з ними виходить набагато смачніше), розпушувач, олія неароматизована, лимонний сік, кориця і сіль.

Змішайте всі сухі інгредієнти: борошно, какао, цукор, корицю, розпушувач і сіль.

Все добре перемішайте ложкою..

Окремо з'єднати воду, сік лимона і рослинне масло. Все перемішати.

У шоколадно-борошняну суміш влити суміш лимонного соку і рослинного масла і розмішати віночком до однорідності.

Додати в тісто шоколадну стружку і знову перемішати.

Форму для випічки вистелити пергаментом і присипати борошном. Просто змастила маслом і присипала борошном. Якщо у вас є силіконова форма, то нічого робити не потрібно - готовий пиріг від неї відділиться сам. Вилийте тісто у форму.

Мокрий пиріг поставити в розігріту до 180°С духовку і випікати 35-40 хвилин. Готовий пиріг вийняти з духовки і остудити у формі приблизно 15 хвилин. Потім вийняти з форми, за бажанням посипати цукровою пудрою і нарізати шматочками. Увага, у всіх духовок свій характер, перевіряйте готовність пирога, час і температура випікання у вас можуть відрізнятися від моєї!