Вівсянка з сиром

Як приготувати вівсяну молочну кашу з сиром на сніданок? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Вівсянка підходить для швидкого або тривалого приготування. Вибрати вівсянку допоможе стаття за посиланням в кінці рецепта. Вибирайте якісне незбиране молоко, без рослинних добавок. Кількість солі і цукру регулюйте на свій смак.

У каструлю з товстим дном наливаємо молоко. Додайте щіпку солі і вівсяні пластівці. За бажанням можна додати трохи ванільного цукру. Віддавайте перевагу посуду з товстим дном - в ньому каша не пригорить і вийде смачніше. Правильно підібрати посуд для каші допоможе стаття про сотейниках, посилання в кінці рецепта.

Варіть кашу на середньому вогні майже до готовності відповідно до інструкції на упаковці. Час варіння буде залежати від сорту крупи і кількості рідини. Якщо каша здається занадто густою, додайте ще молока.

Натерти сир. Ви можете вибрати сорт сиру на свій смак. Наприклад, використовувати звичайний російський сир або сулугуні. Важливо, щоб сир був без замінників молочного жиру, був смачним і добре плавився. Чим замінити різні сорти сиру, читайте в статті в кінці рецепта.

Фрукти помити, обсушити і крупно нарізати, попередньо очистивши від насіння. Грушу не обов’язково очищати від шкірки. Ви можете замінити фрукти іншими ягодами і фруктами на свій смак.

У сковороді на середньому вогні розігріти вершкове масло. Додати груші і сливи. Додати цукор і корицю і смажити, помішуючи, близько 5 хвилин. Фрукти повинні стати м’якшими, але зберегти форму.

У кашу додати тертий сир і нагрівати, помішуючи, поки сир не розплавиться.

Вівсяну кашу з молоком і сиром розкласти по тарілках, а зверху розподілити фрукти. Прикрасьте м’ятою і подавайте. Приємного апетиту!