Муале з мандаринами

Необхідні продукти.

Вершкове масло розтоплюємо, наприклад, на середній потужності в мікрохвильовці.

Перемішайте яйця до однорідності.

Просійте в миску цукрову пудру, щоб не було щільних грудочок.

Просіяти пшеничне борошно і додати розпушувач.

Додайте мигдальне борошно.

Додайте 0,5 ч.л. цедра мандарина.

Додайте яєчну суміш до борошняної суміші та перемішайте.

Отриману масу з’єднати з маслом.

Розмішайте до однорідності - і тісто для муале готове!

Помийте, обсушіть, зріжте верхівки і розріжте обидва мандарина разом з шкіркою на три круглі часточки. На дно формочок, змащених рослинною олією, викласти кружечки мандаринів.

Додайте тісто у форми приблизно на 2/3 висоти.

Випікайте муале в розігрітій до 160 градусів духовці близько 20 хвилин.

Для подачі муале необхідно перевернути догори дном, щоб було видно оригінальний дизайн часточки мандарина. Приємного чаю! зі святом!