Вишневий пиріг з начинкою

Розтерти борошно і масло в крихту. Додати цукор, какао, дрібку солі і все перемішати. Потім додати яйця і розчинену соду. Замісити тісто. Загорнути в плівку і поставити в холод приблизно на 30 хвилин. Якщо немає часу чекати, можна відразу розкачати і викласти у форму, зробивши бортики. Для начинки змішати всі інгредієнти. Тепер вам залишається або викласти вишню, а потім наповнити її начинкою, або спочатку наповнити її, а потім наповнити вишнею зверху. І в духовку на 40-50 хвилин (залежить від вашої духовки) при 190*.
Коли пиріг буде готовий і ще гарячий, натріть його шматочком шоколаду, але без фанатизму, це додасть пирогу цікавий смак (тільки якщо пиріг з вишнею). Дайте повністю охолонути, інакше начинка може розтектися. Перед подачею можна для краси злегка присипати цукровою пудрою. Звичайно, можна і без шоколаду, і без цукрової пудри, це на ваш розсуд. Приємного апетиту))))