Торт без какао в мікрохвильовці

Як приготувати торт без какао в мікрохвильовці в домашніх умовах? Готуйте їжу. Замість кефіру можна взяти молоко, але тоді соду потрібно буде погасити лимоном або оцтом. Візьміть масло без запаху. Я зроблю найпростіший крем - сметанний з цукром.

Візьміть миску, налийте в неї кефір. Всипте в нього соду і розмішайте. Між кислотою кефіру і лугом соди почнеться реакція з виділенням вуглекислого газу - саме він підніме бісквіт при випічці. Вбийте яйце в миску. Перемішайте вінчиком.

Додайте цукор і рослинне масло. Знову перемішати віночком.

Додати борошно, розмішати. Тісто має бути однорідним, без грудочок, консистенції питного йогурту.

Візьміть невелику миску, яку можна поставити в мікрохвильову піч. Змастіть його краплею рослинного масла. Влийте тісто. Вибираючи посуд, враховуйте, що бісквіт під час випічки підніметься.

Готуйте бісквіт в мікрохвильовці на максимальній потужності 4-5 хвилин. Час вказано приблизно, так як воно буде залежати від потужності і робочих характеристик вашої мікрохвильовки, а також розміру посуду, в якій ви будете готувати бісквіт. Детальніше про мікрохвильові печі читайте в статті за посиланням в кінці рецепта. Не перепікайте - бісквіт може підгоріти. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою - вона вийде сухою з центру. При натисканні готовий бісквіт пружинить.

Остудіть бісквіт і вийміть його з миски.

Розріжте бісквіт на 2 або 3 пласти.

Для крему змішуємо сметану з цукром. Залишити на деякий час, поки цукор не розчиниться.

Промазати коржі кремом. Верх і боки торта також змастіть кремом. Поставте його в холодильник на годину для просочування.

Подавайте пиріг до столу. Приємного апетиту!