Томатний соус

Зараз я розповім вам про кулінарний рецепт томатного соусу до таких страв, як паста або макарони. Отже, починаємо приготування цього простого соусу з розігріву невеликої товстостінної сковороди на середньому вогні. Потім відріжте невеликий шматочок вершкового масла і пару столових ложок оливкової олії і викладіть їх на сковорідку, розподіливши по всій її поверхні. Тепер викладаємо в підготовлену ємність очищену і нарізану гострим ножем цибулю до золотистого кольору. Після цього до готової цибулі додати очищений і дрібно нарізаний (або видавлений через чеснокодавку) часник і знову обсмажити. Це займе приблизно 3-5 хвилин. Після цього в отриману цибульно-часникову суміш додаємо три столові ложки томатної пасти і зелень. Тепер обсмажуємо всі інгредієнти близько трьох хвилин. Тепер готовий соус гарячим вилийте в соусник або на пасту (пасту) і подавайте до столу.