Суп з печериць з вершками

Суп з печериць з вершками

Час

5 хв

Порції

8

Рейтинг

4.8

Переглядів

748

Подобається

71

Ніжний і ароматний крем-суп - відмінне блюдо для всієї родини. Крем-суп, на думку багатьох, не є їжею для звичайних людей. Часто, говорячи про цю страву, люди бачать в цьому супі щось на зразок лікувальної дієти. Але це, скажу я вам, смачний суп! Сьогодні ми готуємо вершковий суп з печериць. Кулінарний рецепт перевірив, а за якість відповідаю головою!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Вершкове масло
75гр
Вершки
100мл
Шампіньйони
400гр
Пшеничне борошно
2табл.л.
Бульйон
6стек
Яєчні жовтки
3шт.
Петрушка
2гр
Кріп
2гр
Селера
2шт.

Приготування

2

Крок 2:

Обсмажте цибулю. Додати шампіньйони. Смажимо 10 хвилин.

Крок 2.

3

крок 3:

Помішуючи, додати борошно.

Крок 3.

4

крок 4:

Додайте бульйон. Довести до кипіння. Потім додайте букет зелені.

Крок 4.

6

крок 5:

Печериці з супу подрібнити і додати в бульйон

Крок 5.

7

Крок 6:

Жовтки збити і змішати з вершками.

Крок 6.

8

Крок 7:

Помішуючи, влийте в суп вершки. Сіль і перець.

Крок 7

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

30%Білки

3 г

60%Жири

6 г

10%Вуглеводи

1 г

74

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1229 г

Загальна вага

🔥

909 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Крем-суп з королівських печериць з вершками

Крем-суп з королівських печериць з вершками

Нові смаки. Швидко, ароматно і смачно, а ще корисно! Королівський грибний крем-суп має насичений і г...

Суп-пюре з печериць з картоплею і вершками

Суп-пюре з печериць з картоплею і вершками

Ніжний, ароматний, ситний, грибний! Неможливо відмовитися! Суп-пюре з печериць з картоплею і вершкам...

Класичний грибний суп з пюре з печериць і вершками

Класичний грибний суп з пюре з печериць і вершками

Ніжне, оригінальне, зі звичайних продуктів! Грибний суп-пюре з шампіньйонів і вершками - це класични...

Грибний суп, пюре з печериць з вершками і грінками

Грибний суп, пюре з печериць з вершками і грінками

Швидке, ситне блюдо з доступних інгредієнтів! Дуже простий рецепт приготування грибного супу з грибн...

Суп-пюре з печериць з вершками і мускатним горіхом

Суп-пюре з печериць з вершками і мускатним горіхом

Один з найсмачніших супів-пюре або крем-супи - як вам подобається! Одного разу спробувавши цей крем-...

Суп грибний з пюре з печериць і вершками

Суп грибний з пюре з печериць і вершками

Легкий супчик для любителів вишуканого та ніжного смаку! Я просто обожнюю гриби і будь-яку їжу з них...