Солодкий десерт

Час

25 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Ніжна сирна маса, що тане в роті. Це чудовий кулінарний рецепт смачного і швидкого десерту французької кухні, розроблений спеціально для тих, хто сидить на дієті і звик стежити за своєю фігурою. З такою стравою ви не наберете жиру, але отримаєте масу вітамінів і мікроелементів. Солодкий десерт рекомендований дітям, вагітним і годуючим матерям.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Родзинки
2табл.л.
Курага
70гр
Кориця
5гр
Творог
200гр
Мед
1табл.л.
Морква
2шт.
Сметана
200гр
Чорнослив
7шт.

ЯК ГОТУВАТИ

Родзинки, курагу і чорнослив ретельно перебираємо. При необхідності видаляємо насіння і плодоніжки. Потім промити під проточною водою і залити окропом, дати пропаритися під кришкою близько п'ятнадцяти хвилин. Моркву (беріть солодку, соковиту, свіжу) почистіть і натріть на дрібній тертці. Сир розімніть в мисці виделкою, посипте його корицею і полийте розігрітим медом. Змішати. Пропарені і обсушені сухофрукти - курагу і чорнослив - нарізати невеликими шматочками. І додайте їх разом з родзинками в сир. Перемішати, додати моркву. Готова маса повинна бути майже однорідною. Потім заправте сметаною за смаком, розкладіть по красивих піалах, прикрасьте листочком свіжої м’яти або часточкою лимона і подавайте до столу. Ось і все, наша страва готова, їмо і радіємо життю.