Соковиті котлети

Соковиті котлети

Порції

10

Рейтинг

4.8

Переглядів

15

Подобається

47

Апетитно, ароматно, соковито! Ці котлети - справжня знахідка! Соковитіших і ніжніших котлет, ніж ці, я ще не пробувала. За цим рецептом можна приготувати і соковиті курячі котлети, замінивши яловичину і свинину курячим філе.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Часник
5зазубрина
Сало
100гр
Шампіньйони
500гр
Свинина
300гр
Яйця
2шт.
Майонез
3табл.л.
Молоко сухе
4табл.л.
Панірувальні сухарі
100гр
Яловичина
700гр
Крохмаль
4табл.л.
Цибуля
3шт.
Рослинна олія
3табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

Всі продукти перемолоти через м'ясорубку, додати яйця, крохмаль, сухе молоко (вершки), майонез, сіль, перець. Все добре перемішайте і поставте в холодильник мінімум на годину. Ідеальний варіант – на ніч. За рахунок грибів фарш виходить трохи темним.

Далі ставимо сковороду на плиту, наливаємо рослинне масло, розігріваємо і починаємо випікати обсипані сухарями котлети.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

35%Білки

12 г

44%Жири

15 г

21%Вуглеводи

7 г

208

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2900 г

Загальна вага

🔥

6032 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Котлети з амура

Котлети з амура

Готуйте соковиті рибні котлети в хрусткій паніровці. Котлети з білого амура мають насичений смак. М'...

Рибні котлети з фаршу з минтая

Рибні котлети з фаршу з минтая

Неймовірно соковите і ніжне блюдо з корисної риби! Рибні котлети з фаршу минтая за цим простим рецеп...

Котлети з тунця

Котлети з тунця

Дуже ніжні, соковиті, корисні та смачні котлети! Рибні котлети є досить популярним блюдом. Вони швид...

Курячі та яловичі котлети

Курячі та яловичі котлети

М'ясна страва, яка підходить до будь-якого гарніру! Котлети з курки та яловичини – це оптимальне поє...

Яловичі котлети

Яловичі котлети

Ніжні соковиті котлети поповнять вишукане домашнє меню.

Котлети зі свіжого оселедця

Котлети зі свіжого оселедця

Соковиті котлети зі свіжого оселедця - відмінна альтернатива смаженої риби! Варто трохи повозитися з...