Сирно-шоколадний крем
Неймовірно смачний крем! Приготуйте найкращий торт! Шоколадний сирний крем я люблю за його універсальність – підходить практично для будь-якої випічки. А для дітей це може бути прекрасним самостійним десертом. Обов'язково спробуйте - це дійсно дуже смачний крем!
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Вершкове масло170гр
- Вершки50мл
- Чорний шоколад100гр
- Ванільний цукор40гр
- Творог500гр
ЯК ГОТУВАТИ
Спочатку приготуємо сирну основу. Для цього сир протріть через сито (можна збити блендером).
Потім збити масло (попередньо розм’якшене) до пишності. В отриману масляну масу, безперервно збиваючи, додати сир і ванільний цукор.
У сотейник вилийте вершки, додайте подрібнений шоколад і поставте все на водяну баню для розтоплення. Додати до решти інгредієнтів. Збийте.
Використовуйте сирно-шоколадний крем для прокладки тортів, начинки заварних пирогів і для будь-яких інших кулінарних цілей.
Смачна випічка!
Потім збити масло (попередньо розм’якшене) до пишності. В отриману масляну масу, безперервно збиваючи, додати сир і ванільний цукор.
У сотейник вилийте вершки, додайте подрібнений шоколад і поставте все на водяну баню для розтоплення. Додати до решти інгредієнтів. Збийте.
Використовуйте сирно-шоколадний крем для прокладки тортів, начинки заварних пирогів і для будь-яких інших кулінарних цілей.
Смачна випічка!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
22%Білки
11 г55%Жири
27 г22%Вуглеводи
11 г334
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
860 г
Загальна вага
2872 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Шоколадний вершковий сир
Неймовірно ніжний, неймовірно смачний шоколадно-сирний крем! Чудовий крем, який підійде для будь-яко...
Шоколадний рулет з сирно-вершковим кремом
Швидка та смачна випічка до домашнього чаю! Якщо ви любите шоколад, то цей шоколадний рулет з вершко...
Шоколадний крем для торта
Простий, ніжний, в міру солодкий - для будь-якої випічки! Шоколадний крем для молочного торта дуже с...
Віденський торт Захер шоколадний класичний
Стільки шоколаду може бути тільки в торті Захер! Ми навчимося готувати найвідоміший торт Захер, який...
Шоколадний брауні з сиром, вишнею та ваніллю
Чудове поєднання гіркого, кисло-солодкого смаку в одному наборі. Смачний шоколадний брауні з сиром т...
Шоколадний чізкейк без випічки з сиром
Чудовий сирно-шоколадний десерт до чаю без випічки! Спробуйте!
