Сир в духовці

Коли я прочитала в рецепті назву сиру - Сир, я злякалася. Я не тільки не знаю, що це за сир. Але як втілити в життя цей кулінарний рецепт, який так спокушає своєю оригінальністю? Адже фінська їжа не просто смачна, але й цікава – адже кухня незнайома і тому така приваблива. Тому, гарненько пошукавши в інтернеті інформацію про сир, я нарешті вирішила приготувати цей сир в духовці (Uunijuusto).

Виявляється, сир - це просто рідкий сир, приготований в домашніх умовах. В принципі, він сам по собі смачний. А якщо додати його в сирну страву, то виходить така смачна! По-перше, повторюємо, сир в духовці (Uunijuusto) - це смачно і швидко. По-друге, це корисно! По-третє, його можна приготувати як для легкої закуски, так і як смачний десерт. Особливо якщо додати до нього якісь приємні солодощі. А також відмінне вино з крекерами, або крекери зі свіжим багетом. Звичайно, без фруктів не обійтися

Отже, готуймося! Нічого не обіцяй рідним! Про все вам розкажуть як апетитні аромати, що доносяться з кухні, так і розкішний смак страви, поданої до вашого столу.

Спочатку збити яйця з сиром, ваніліном, цукром і вершками. Потім додамо наш досі невідомий сирник з підсмаженими горіхами. Отриману масу дуже ретельно перемішати. Підготуйте форму для запікання, змастіть її маслом і викладіть в неї майбутній десерт.

Тепер ставимо деко в духовку, розігріту до 200С. Випікайте такий десерт 35-40 хвилин.

Ваші рідні вже втомилися чекати? Швидше подавайте їм цю запіканку! Не забудьте подати варення, ягоди, морозиво, ванільний крем тощо.

До речі, неймовірно ніжний і смачний з морозивом. А якщо додати горіхи...

Приємного апетиту!